各地代表性的「面子酒」,在本地人眼裡比茅台受歡迎,好喝不貴

2022年06月28日19:17:04 美食 1807

在中國基本家家戶戶都或多或少有飲用白酒的習慣,中國的酒文化歷史悠久,在春節等重要節日走親訪友的時候,依舊有很多人喜歡饋贈白酒。有人說,白酒乃世間五穀雜糧之精華,在人與人之間交流起到橋樑的作用,如此看來,一點不假。

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但我國目前的白酒品類繁多,包裝以及產品的介紹五花八門,普通人買酒的時候很難選擇。以前的時候大多數是純糧食白酒,那時候白酒雖然品類較少,但品質都不會很差,幾乎買不到「勾兌酒」等假酒。

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有時候在商超買酒,包裝看起來特別精緻,比較高檔的白酒,售價高得驚人,其酒的品質簡直不能用語言來形容,不得不說,有些酒就是賣包裝了。那麼市場上就真的沒有好的白酒了嗎?有是肯定有的,根據我個人多年的品酒經驗,推薦給大家幾款還不錯的酒,供酒友們參考。

1、茅台

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首當其衝的就是茅台了,茅台產於中國貴州省的茅台鎮,這個就不用過多介紹,大家幾乎都對它有所了解,茅台品質也不用多說,不過它的價格也是比較昂貴,有錢人可能買茅台是不錯的選擇,對於普通老百姓來說,這酒價格就不太友好了。

2、遵仁台

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這款酒也是產自茅台鎮,和茅台同宗同源,其釀造原料採用優質本地特有的機糯高粱,俗稱紅纓子高粱,具有顆粒小、皮厚、堅實、飽滿,支鏈澱粉單寧含量高的特點,適合遵仁台醬香酒多輪次蒸煮和發酵的複雜生產工藝要求,並輔以赤水河之水,精釀而成。遵仁台醬香酒,其色如瑤池玉露,品質一點不輸大牌醬酒。在醬香酒大熱的趨勢下,遵仁台可以說是高端醬香酒的黑馬,值得一品。

3、五糧液

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五糧液產自四川省宜賓市,這款酒的知名度比較高,而且之前常常在電視上看到這款酒的宣傳。顧名思義,五糧液是用五種糧食發酵而成。其酒汲取糧食之精華,是濃香型的代表,它入口甘美、入喉凈爽。而且五糧液的價格幾百一瓶,相對於同品質的其他白酒,這個價格還可以接受。

4、劍南春

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劍南春產於四川省綿竹市,這裡自古就有酒鄉的稱號。釀造劍南春的水源是來自龍門山脈的冰川水,礦物質含量豐富。採用古窖池發酵,其制曲工藝獨特,使得劍南春的酒體醇厚,香氣優雅。

5、西鳳酒

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西鳳酒產於陝西省寶雞市,可以說是老牌名酒了。西鳳酒外觀包裝較為樸素,不過其酒品並不「樸素」。西鳳酒選用優質大麥以及高粱等為原料,使用甘甜的柳林井水,採用土窖發酵法,釀造出美味的西鳳美酒。西鳳酒綿甜,入口醇香,回味悠長,這也是風香型白酒區別於其他香型白酒的重要條件之一。

以上便是小編整理的目前市場上和白酒圈口碑不錯的幾款,僅代表個人觀點,大家還有什麼意見?歡迎討論。

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