有规律的模拟禁食饮食周期改善了吃高脂肪食物的老鼠的健康和寿命
南加州大学的一项新研究在 低热量的健康 影响 饮食 模仿禁食 体内,研究人员发现常规 五天 周期饮食的老鼠 似乎抵消了 有害 通常影响 高脂肪、高热量饮食。这项研究发表在今天的《自然代谢》杂志上，分析了三组不同老鼠的饮食、 健康 寿命，为期两年。
“这项研究表明，老鼠可以 吃到 一种相对糟糕的饮食，但可以用五天的模拟禁食饮食来抵消。” 研究院的资深作者 Valter Longo， 南加州大学伦纳德·戴维斯老年医学学院长寿研究所主任，南加州大学多恩西夫文理学院生物科学教授。 “我们的主要发现是，与只吃高脂肪、高热量饮食的老鼠相比，干预这种饮食可以使它们的 心脏 更有弹性 功能更好。”
据研究人员称， 的FMD周期对基因表达的影响表明 在肥胖预防中脂肪细胞重编程的作用。 具体来说，饮食的影响 脂肪积累 和心脏衰老可以解释 防止因高脂肪、高热量饮食导致的过早死亡 。
在人类中， 高脂肪、高热量饮食引起的肥胖 是代谢综合征、 糖尿病 和心血管疾病的主要危险因素。
的研究人员 警告说，这些结果不应该被误解。 他们 强调，他们不建议人们吃高热量、高脂肪的食物，这种食物是通过定期禁食来缓解的。
然而，他们说， 以这种方式抵消 不良饮食的潜在好处应该在 进一步 的临床试验中研究。这些策略可以为那些不愿意或无法改变日常饮食习惯的人提供潜在的健康益处。
研究作者说， 最有效的饮食 通常需要 从根本上改变日常饮食习惯。这些要求 导致 的长期依从性很低。 Longo说，这项研究可能为每月5天的小鼠FMD提供了一个“最佳时间点”。
Longo解释说:“即使在实验组的老鼠恢复高脂肪、高热量的饮食后，改善的 脂肪分解 在他们的身体 持续 for a 相当长的一段时间。”“ 有没有类似的甜蜜点 对人类， 你可以 干预几天 仍然 分解脂肪 几周?
他补充说，早期口蹄疫试验表明对人类的健康有潜在的益处。Longo和同事发表的几项临床研究表明，每月一次的口吃会导致脂肪量的减少，但不会导致肌肉量的减少，并改善心脏代谢风险因素，尤其是对超重或肥胖的人。他们说，这项新的小鼠研究表明，这些每月一次的口蹄病周期实际上可以恢复高脂肪、高热量饮食的动物的正常心脏和新陈代谢健康，并延长寿命，这是一项无法在人类身上进行的终身研究。
