又到了榴槤成熟上市的季節。5月23日，記者走訪注意到，金枕榴槤、干堯榴槤等新鮮榴槤均已在各大商超門店批量上市，吸引眾多榴槤愛好者選購。從市場銷售端數據來看，目前線上線下市場榴槤均已進入熱銷期，銷售熱度持續走高。
走進物美超市果蔬區，榴槤堆頭在果蔬區格外顯眼。店員告訴記者，近期最熱銷的是xxl規格泰國進口金枕榴槤，單粒重量約3公斤至3.5公斤，價格169元，相當於每斤24元至28元。「現在價格比前段時間便宜了不少。」喜歡吃榴槤的顧客宮先生髮現，相較於3月初，榴槤價格下降了兩到三成。
據物美數據顯示，今年4月中旬以來，榴槤及榴槤相關製品的銷售額同比增長超30%，其中榴槤銷售增長超20%，榴槤制烘焙商品銷售增長超90%。
年輕人喜歡嘗鮮高品質水果但又怕麻煩，超市還在線上推出了定重定量榴槤單品。「都是泰國核心產地直採的金枕榴槤，由工人手工挑選出a果進行定重裝箱，全程冷鏈運至門店。單果重量從3斤到7斤不等，您可以按需選擇。」相關負責人介紹，消費者線上下單，還給贈送開榴槤工具，包括開果手套和一次性手套。
叮咚買菜平台上，泰國金枕鮮榴槤也迎來熱銷，近期銷量環比增長52%。平台榴槤採購負責人告訴記者，今年榴槤市場呈現「價格普降」特徵，泰國金枕榴槤全國批發價同比下降20%至30%。這主要是因為泰國東部產區產量同比激增，港口到貨量集中，造成價格下行。
上述負責人預計，端午前後榴槤價格將呈現「短期跳水、長期分化」的特徵。「端午期間受假期到貨高峰影響，港口單日榴槤卸船量同比增加，價格或下探。端午節後至6月底，優質果價格將維持高位，而次果價格持續低迷，市場價格可能呈兩極分化。」
新發地許多批發商也開始直播賣榴槤。「看看這果肉，都是大幹包，一按一個小坑的。包香甜軟糯，包售後。」新發地一家榴槤店鋪，最近每天都在抖音直播間里直播賣榴槤，新近上市的泰國雙a級金枕榴槤，是店鋪近期的熱銷款。本地消費者線上下單，商家就能叫「跑腿」送往北京各地，快的半小時就能吃上，遠的一兩個小時。
記者注意到，直播間售價金枕榴槤鮮果現開1斤純果肉128元，1.3斤167元，1.8斤225元，比去年同期便宜不少。還有不少榴槤愛好者選擇直接購買整果，享受「開盲盒」的樂趣。「有沒有拿下最後一個整果的？今天拿整果的特別多，拍完就下播了。」傍晚6點多，店鋪的整果已經銷售一空，純果肉也只剩了最後一份。「今天賣得挺快。」主播說。
在盒馬門店，泰國金枕榴槤鮮果售價為一斤29.7元。相關負責人介紹，泰國金枕榴槤是最受國內消費者歡迎的榴槤品種，每年銷售佔比也最高，隨着直采供應鏈日益成熟，進口量也在逐年增長，今年盒馬泰國榴槤的採購量預計同比增長30%。
去年6月，中國海關總署發文批准馬來西亞新鮮榴槤正式進入中國市場，兩個月後，首批馬來西亞貓山王榴槤登陸盒馬門店。這款被稱作「水果中的愛馬仕」的榴槤品種，因香氣濃郁、口感細膩成為不少榴槤愛好者的心頭好。今年平台優化了供應鏈路，進貨量預計將增長3到5倍，消費者最快可在7月品嘗到這一美味。
來源：北京日報客戶端
記者：馬婧,楊天悅
