中新網濟南5月23日電(王采怡)ace2025第三屆亞洲餐飲展覽會23日在山東濟南開幕，天然、養生產品成為展會亮點。
走進國際展區，俄羅斯展館內的巧克力吸引眾多採購商駐足。「我們產品的可可含量高達85%，無人工添加劑，符合現代消費者對『功能性零食』的需求。」參展商王斯維特蘭娜介紹，近年來，中國消費者對健康零食的關注度顯著提升，俄羅斯巧克力憑藉原料優勢，快速打開中國市場。
5月23日，ace2025第三屆亞洲餐飲展覽會在山東濟南開幕。圖為俄羅斯參展商介紹特色零食產品。王采怡 攝
產自巴西的橄欖油同樣受到採購商歡迎。據參展商王小利介紹，他帶來的橄欖油產品採用冷壓初榨工藝，富含單不飽和脂肪酸。「直接飲用可以滋潤腸道，還非常適合中式熱烹與涼拌。已有多家山東餐飲企業在展會上向我們表達了合作意向。」
在白俄羅斯優品館內，被譽為「液體黃金」的白樺樹汁吸引眾多觀眾品鑒。參展商劉星介紹說，白樺樹汁是白俄羅斯特色產品，這種汁液每年僅春季可採集20天，富含氨基酸和礦物質，味道清甜微酸，有美容養顏的功效。
阿富汗參展商安澤攜多款手工地毯參展。這些地毯採用茜草、核桃皮等植物染料，色彩自然。「每張地毯需手工編織6個月左右，我們將健康理念融入傳統手工藝，希望傳遞『慢生活』的健康態度。」安澤表示。
5月23日，ace2025第三屆亞洲餐飲展覽會在山東濟南開幕。王采怡 攝
展會主辦方負責人張琛表示，在本屆展會中，眾多國際參展商主打「健康牌」，反映出全球食飲產業向健康化轉型的趨勢。
據悉，本屆亞餐展將持續至5月25日。展覽期間將舉辦中國「新」食品高峰論壇、ace第三屆亞餐展精準對接交流會等30餘場主題活動，為全球健康餐飲產業搭建合作橋樑。(完)
