柏子仁又名柏實、柏子、側柏子、柏仁，是植物側柏的種仁，它性平，味甘。歸心經、腎經、大腸經，具有養心安神、潤腸通便，止汗的作用，是一種很好的養心安神葯。中醫常用來治療虛煩失眠、心悸怔忡、陰虛盜汗、腸燥便秘等症。柏子仁甘潤，有養心安神之效，對於陰血不足，心神失養出現心悸怔忡、虛煩不眠的情況，能協調五髒的功能，補益元氣，改善人體機能，還能消除肢體沉重等風濕的癥狀。值得注意的是，不同性質的柏子仁，藥用效果也不同，①炒用可以治療心悸、失眠證；②生用則善治療腸燥便秘證。
現代研究表明，柏子仁富含皂苷、谷甾醇、柏木醇、紅松內酯、脂肪酸，氨基酸及揮髮油等營養成分，可以提升自主神經中樞作用，緩解緊張焦慮情緒，營養腦細胞，改善認知功能，增強記憶力，柏子仁含大量脂肪油，可以潤滑腸道，促進排便，對長期便秘人群，治療效果非常的明顯。柏子仁裏面的柏木醇成分，可以使人體快速的進入睡眠的階段，延長深度睡眠時間，幫助身體快速恢復體力，大幅度提高睡眠質量，起到養心安神的功效，長期服用可使人心情愉悅，面容潤澤，耳聰目明，身強體壯，延緩衰老。
下面就來給大家分享幾個關於柏子仁的食療小偏方:
1、柏子仁茶：柏子仁500克，蜂蜜適量，將柏子仁剝去外殼和種皮，洗凈後用搗臼研碎備用，每日早晚各取10克，放保溫杯中，沖入沸水蓋悶30分鐘，加入適量蜂蜜調味，當做茶飲用。此方用於治療腸燥便秘時，可在晚間入睡前服用服。可以養心安神，益智潤腸。
2、柏子仁豬心湯：柏子仁15克、豬心1個、紅棗10克、龍眼肉15克、生薑5克、食鹽，料酒適量，把柏子仁洗凈，大棗，龍眼肉去核，生薑切末備用，豬心洗凈，切片後用沸水焯—下，汆去血水，裝入碗內。加入料酒、姜、鹽，腌漬15~20分鐘，鍋中倒入清水1200 ml，置武火上燒沸，放入柏子仁、大棗、龍眼肉，用文火煎煮30分鐘，再放入豬心，煮20分鐘，加入少量食鹽調味，吃心喝湯，可以寧心安神，改善睡眠。
3、柏子仁粥：柏子仁20克，粳米200 克，蜂蜜適量。將粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡30分鐘，撈出瀝干水分備用，將柏子仁揀凈，拍碎。取鍋放入清水1500ml、粳米、柏子仁，先用大火煮沸。再轉小火熬煮至粥成，調入蜂蜜攪勻，再沸即可，可以緩解疲勞，改善睡眠。
失眠雖然不是很嚴重的疾病，但是與我們的健康和心情卻又息息相關，除了正常就醫以外，適當的食療也可以起到很好的治療作用，柏子仁作為一種葯食同源的食物，在我國很悠久的中醫治療史，在很多治療養心失眠的方劑中也很常用。長期失眠，出現心慌心悸，心血不足的人群很適合服用，加之它食用簡單，副作用不多，很值得推廣。但要注意的是，柏子仁屬於植物種子類，其性多油膩，潤腸通便作用明顯，經常便溏腹瀉者勿服，痰多生濕，發熱者勿服，以上就是今天中藥小課堂的全部內容，希望大家可以喜歡[來看我]。
