導語：安徽怪象，不喝古井貢酒，也不喝口子窖，卻唯獨偏愛這3瓶酒
安徽擁有數千年的釀酒歷史，是白酒的發源地之一，獨特的地理環境，得天獨厚的氣候條件，一方水土，養育一方文化。形成了獨特的釀酒優勢，培育了多種白酒品牌。
但卻有着一個怪像，不喝古井貢酒，也不喝口子窖，卻唯獨偏愛這三種白酒。這是為什麼呢？就讓我來為大家揭開謎底。
古井貢酒是亳州的傳統名酒，當地的老人對於它有着不一般的讚歎，而口子窖酒則是中國兼香型白酒的代表。
這兩款白酒在安徽的酒液發展歷史中，有着不可或缺的地位，但為什麼最近受喜愛程度下降了呢？
一方面是因為徽酒蓬勃發展，各個品牌爭先恐後，開啟了「內卷」時代，因此可選擇性越來越多，這樣一來受到市場衝擊幅度很大。
而另一方面則是因為近些年來經濟的進步，酒廠追求銷量與產量的提升，可能對於工藝以及制酒的其他方面多為疏忽，導致酒質下降。
傳統的味道受到各種原因影響，而品質下降，質美價優則，在多元化發展時代背景下人們進一步的追求。
在多如牛毛的白酒品牌面前，安徽人的選擇逐漸多元化，被選擇最多的便是這三款白酒，大家肯定非常好奇，到底是哪三款白酒呢？那接下來便由我來為大家一一解答。
1、宣酒
我相信大家對它並不陌生，因地得名，是安徽省宣城市的特產。因產在江南地區，為它的生產與發展，提供了良好的機遇和特別的微生態環境。
因此釀造出來的酒液綿順清亮，酒香清冽縈繞，有着這樣高的品質，不僅是因為地理環境的優勢，更是因為不斷地努力與探索。
在多次往複的精益求精中，釀造專家發現，窖池土壤與發酵酒醅的接觸面積越大，越能產生更多的香氣，並能使香氣融入酒中。
釀造採用的是清蒸清燒的釀造工藝，分級儲存，最終定型，一捧好酒歷盡千帆，終成正果。香氣縈繞，纏繞不絕。
它是綿柔型酒，是以優質原料：高粱，小麥，麩皮，大米，糯米，釀造而成的，採用固態純糧發酵法，保留原料的原有食物香氣，清香淡雅，回味悠長婉轉。
濃度為40.9度，入口綿軟，好入口，無辛辣之感。口感好，不易上頭，入口回甘，這些優點都成為備受人們歡迎與矚目的理由。
2、古道江湖1800
顧名思義：加入窖藏1800天的基酒，在5年的沉澱中發揮出酒液沉香。
它的家鄉位於四川邛崍，是著名的基酒之鄉，發展到今天有着32年的基酒文化歷史，酒廠規模宏大，更是因為有着基酒廠的底蘊，蓬勃發展。
生產出品質優良，質量放心的好酒。在工藝方面有着古法與創新的結合，融入了三十多年的基酒釀造經驗。
釀造上採用固態純糧法，使用高粱，小麥等優質原料釀造而成，同時，保留古法釀造工藝。
酒液有新意卻也不失本味，52度的濃香型白酒，入口並無沖味兒，綿甜柔軟，幽香纏繞，唇齒留香，彷彿回到了武俠世界，讓我們一展英雄風采。
同時它沒有因為自己背靠基酒大廠而制定高價，而是從着實際出發，為大家提供質美價優的好酒而來，因此也是我們每逢佳節的不二之選。
3、迎駕貢酒
它是濃香型白酒品牌，起源地也是安徽省，是霍山縣的白酒代表品牌。
迎駕二字也是有所歷史淵源的，據說在西漢年間，漢武帝下巡霍山，當地百姓以此酒迎駕，獲得漢武帝的讚揚，封為貢酒，因此得名。
釀造水全部採用國家一級保護飲用水，大別山源頭活水，保證了釀造的純凈性，水質清甜，富含多種微量元素，為酒液釀造提供多種活性。
甄選優質綠色原料：高粱，大米，玉米，糯米，釀造出多種複合香氣，酒味撲鼻，清香環繞。
精釀佳作，入口留香，是很多安徽朋友的待客好物。
以上的介紹應該也讓很多朋友，對於這三款酒液有了更多的認識。品酒就猶如人生百態，不同的酒液有着不同的風格，卻也有着相同釀好酒的初心。
