人到中年，為什麼越來越愛喝白酒？行家道出3個原因，太真實了
人都是在一瞬間長大的，小時候覺得白酒太辣，可一旦步入中年以後，反而覺得白酒越喝越有滋味，而啤酒早已不是酒桌上的首選了。
按道理來說，啤酒價格相對便宜一點，並且酒精度數低，應該更受歡迎才對，為何中年人越來越愛喝白酒呢？
為此，筆者拜訪了一位行家，這位師傅表示，愛喝白酒的原因有很多，但是多數情況下，都與下面這3個原因有關，太真實了。
啤酒喝少了不盡興，喝多了漲肚
啤酒是用小麥芽和大麥芽為主要原料發酵而成的，它的酒精度數很低。
通常情況下，啤酒瓶身上標準的度數是其麥汁濃度，真正的酒精度數都在2.5-5度左右，喝起來就像「啤水」一樣，沒什麼感覺。
所以就有很多人拿啤酒當水喝，幾瓶下肚之後沒有絲毫醉意，不過肚子可能會有點漲，這是因為啤酒的熱量很高，攝入熱量過高消耗不掉的話，就會肥胖。
另外，啤酒消化代謝很快，會產生「越喝越餓」的錯覺，讓人不停地吃東西，長期暴飲暴食的話，肚子里積累的脂肪過度，變胖也正常。
白酒在一定程度上是身份和地位的象徵
白酒是我國獨有的地域產物，本身就是一個文化符號，再加上各種飲酒文化的衍生，使得白酒的地位提升到了其他飲品無法企及的高度。
另外，隨着白酒圈的壯大，如今的白酒已經覆蓋到了各個層次，以茅台為首的高端白酒經常出現在有錢人的飯桌上，一定程度上來說，白酒確實是身份和地位的象徵。
對於上了年紀的中年男人來說，酒不光是飲品，還具有社交屬性，這種情況下，白酒就更適合用來招待客人。
在飯局上，一瓶好酒能起到錦上添花的作用，不光請客的人臉上有面子，喝的人心裏也舒坦。
好糧食酒喝完不上頭，並且解乏
俗話說「酒是糧食精，越喝越年輕」，傳統意義上的白酒就是指糧食酒，這樣的白酒不光口感好，而且喝完之後還不會上頭。
現如今，由於新工藝白酒的出現，導致白酒市場酒精酒泛濫，人們在選酒的時候，基本都踩過酒精酒的坑，如果不會選糧食酒的話，可以看看下面2個方法：
先看原料表
純糧酒的原料只有糧食和水，酒精酒的原料中會有「食用香精」等物質。
市面上多數糧食酒的原料中都有高粱，其中，最優質的高粱為貴州產的紅纓子高粱，君中元私藏酒（釀造人曾傳政師從醬香之父李興發）用的就是此類高粱。
這種高粱粒小皮厚，非常有利於醬酒的反覆蒸煮，並且它的單寧含量高，使得成酒要比普通高粱酒的酒香更濃郁一些。
再看質量等級
同樣是糧食酒用的原料不同，釀酒師手藝不同，成酒的品質也會有區別，市面上常見的白酒中，優級酒的品質最好，其次是一級酒。
上面這款酒從釀造到出廠需要7年時間，成酒裏面的呈香物質高達1600多種，開壇酒香濃郁，沁人心脾，讓人忍不住想嘗一口。
輕抿一口，醇厚的酒液入口的瞬間，醬香在口中爆開，不帶一絲雜味，入喉爽滑，喝起來絲毫不刺激，飲後愉悅感十足，回味無窮。
寫在最後，文章到這裡就結束了，白酒雖好，但是要注意適量飲酒，不喝酒精酒哦！
