資生堂一季度由盈轉虧;麥當勞致歉食材過期問題;雀巢合作奧利奧賣雪糕丨品牌日報

2024年05月14日18:32:34 美食 6483

資生堂一季度虧損超32億日元,但核污水事件影響趨弱

資生堂的業績憂喜參半。

最新披露的一季報顯示,前三個月資生堂集團實現銷售額約2494.5億日元(人民幣約114.9億元),同比下滑3.9%;歸母凈虧損為32.86億日元(人民幣約1.5億元),去年同期為盈利86.8億日元。

按品牌維度,主品牌資生堂銷售額同比下滑5%;茵芙莎(ipsa)銷售額同比下滑22%、安熱沙(anessa)持平;其餘品牌均實現增長,其中,醉象(drunk elephant)銷售額同比增長30%,是集團主要增長點。

業績下滑很大一部分是因核污水排放事件。去年上半年,資生堂歸母凈利潤尚且為117.45億日元。由於8月底核廢水排放影響,去年三季度資生堂凈銷售額大幅下滑15.3%,中國市場下滑9%,並直接丟掉集團的第一大市場寶座。

而在2024q1,中國市場銷售額為554.8億日元,同比下滑3.2%,這已是資生堂中國連續三季度業績下滑,不過整體已經有回緩趨勢。資生堂中國也在進行業務瘦身,關閉虧損門店,同時加大對線上平台的營銷投入。

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資生堂集團按地區業績表現,圖據公司財報會議

從財報表現來看,核污水事件對財報的影響已經減弱,但品牌形象修復仍是未完成時,且需要花費更多的代價。

麥當勞致歉食材過期問題

因食安問題陷入輿論風波的麥當勞,發佈了致歉聲明。

麥當勞稱,對於兩家涉事餐廳帶來的影響深表歉意,將進一步加強餐廳操作規範的落實和執行。 

此前有媒體報道,麥當勞位於鄭州和濟南的兩家餐廳均存在篡改食品保質期標籤、使用過期食材、食物過保依舊售賣以及偷工減料等問題,且本次涉事的濟南門店是麥當勞的直營店。

這已經不是麥當勞第一次被爆出食品安全問題。此前,有媒體就曾爆出安徽某家麥當勞門店存在使用過期食材的問題,店內的計時錶盤成了擺設,改動標籤的現象也時有發生。

近年來,擴充成了麥當勞在中國市場的主基調。過去的2023年,麥當勞在中國市場全年新增門店925家,創下開店速度新高。截至2024年5月14日,麥當勞中國的門店數量為6743家。

但麥當勞的擴張野心並不止於此,麥當勞中國首席執行官張家茵曾透露,到2028年,麥當勞計劃餐廳數量要增至10000家。 

要撐起萬家規模的門店,速度固然重要,只是在狂奔背後,背後的供應鏈和門店管理風險,也在同步放大,這顯然是他們萬店路上的絆腳石。

雀巢合作奧利奧,加入雪糕大戰

夏天還未到,巨頭已經準備好了戰鬥姿態。

近日,雀巢宣布今年獲得奧利奧品牌授權,在中國大陸生產和銷售奧利奧雪糕。據雀巢大中華大區高級副總裁,糖果及雪糕業務單元負責人姜海英介紹,此次奧利奧雪糕產品形態一共包括甜筒、杯裝和家庭分享桶裝。

據悉,三款產品建議零售價分別為9元、15元、29.9元,定位相對高端,已在電商、便利店、o2o等渠道上市。

截至2023年,中國雪糕市場銷售額規模為574.78億元,到2028年規模預計超過700億。根據馬上贏,2023年雀巢居於中國雪糕/雪糕市場第四名,但市場份額遠低於前三名伊利、聯合利華和蒙牛。

儘管鍾薛高倒在路上,但雪糕雪糕的健康化升級仍然是確定主線,在夏日銷售旺季到來當下,仍然有市場份額重新洗牌的可能。而在這之前,雀巢雪糕也已陸續推出近20款新品,且押寶真材實料、甜品化、高端化和趣味化四個方向,而奧利奧雪糕,可能是前述方向的一大交集。

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