四川,這片坐落於盆地之中的神秘土地,因其獨特的地理環境而孕育出了一種別樣的飲食文化。陰冷潮濕的氣候,賦予了四川菜肴鮮香麻辣的獨特風味,如同一位巧手的織女,用她的巧思與智慧,為這片土地編織出了一幅幅色彩斑斕的美食畫卷。
04月24日
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#春日生活打卡季#1. 芋泥蛋撻:這款蛋撻將芋泥與蛋撻的香甜口感相結合,每一口既能感受到蛋撻的酥皮和絲絲芳香,又能品味到芋泥的濃厚口感,帶給你一種獨特的滿足。2. 白芝麻南瓜豆沙球:這款豆沙球以南瓜和白芝麻為主要配料,口感糯軟香甜。
04月24日
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在東北大地的腹心地帶,有一座城市以其獨特的冰雪魅力和熾熱的美食情懷,深深烙印在每一位來訪者的心中。這就是被譽為「冰城」的哈爾濱,一座將寒冷與熱情完美融合,用零下20度的嚴寒孕育出熱辣美食盛宴的北方明珠。
04月24日
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穀雨過後,天氣就開始熱起來了,初春最愛吃的香椿芽和春韭,口感就沒那麼好了,香椿芽可能吃起來像木頭,韭菜也沒那麼鮮嫩了。有句俗話說,「春吃芽,勝吃肉」,這時候,那些嫩嫩的豆芽、花生芽就是我們的優選,吃了能清肝下火,還能祛濕,特別適合穀雨之後吃。
04月23日
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(俯瞰沅江市辣妹子食品股份有限公司廠房。 湖南日報全媒體記者 傅聰 攝)湖南日報全媒體記者 黃利飛 李偉鋒辣,是湘菜的靈魂。如何讓這個靈魂更具風情?光有辣椒遠遠不夠。今年中央一號文件指出,要提升鄉村的產業發展水平,堅持產業興農、質量興農、綠色興農。推進農產品生產和初加工、精深加工協同發展,促進就近就地轉...
04月23日
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豐裕生煎在90年代,也算是上海飲食界的一塊牌子,最早是開在順昌路復興中路口的一家點心店,屬於當時的盧灣區飲食公司。
04月23日
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#春日生活打卡季#老公說最愛吃這7道菜,讓趕緊發出來,又香又下飯。豆芽炒肉材料:五花肉條,大蒜,小米辣,豆芽,生抽,蚝油,鹽,蔥段。擂椒皮蛋材料:青椒,皮蛋,秘制料汁。料汁:碗中加入蒜末+少量鹽+兩勺生抽+兩勺香醋+一勺花椒油+半勺白糖+一勺蚝油拌勻。
04月23日
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來源:三分時刻在我們日常的餐桌上,有很多蔬菜在外觀上如出一轍,卻因地域、文化甚至是小小的生長差異而有着截然不同的名稱。比如,很多人分不清楚西蘭花和青花菜,兩者都是綠色的、花朵狀的頭部,但其實它們的口感和營養成分略有不同。
04月23日
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春季萬物復蘇,鮮嫩的蔬菜代替肉食成為了家庭餐桌的主角,但很多人沒有注意到,春季也是各種豆類新鮮上市的季節,其食用價值甚至比肉都要高。有句養生老話說得好:寧可食無肉,不可食無豆!豆子是肉的最好平替,富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、膳食纖維、鈣、鎂等營養。
04月23日
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