湖北大姐花2h做7菜1湯,兒子兒媳婦卻不吃,網友:身在福中不知福

2024年04月14日01:45:03 美食 1309

周末一般都是齊聚一堂的家庭日,在湖北的一個小縣城裡,樊大姐一大早就去買菜,因為她的兒子說要來看她,樊大姐想給兒子兒媳婦準備好吃的家常菜,讓他們吃得盡興。

一,油燜大蝦

這邊的人愛吃小龍蝦,而且品質很好。樊大姐一大早買的小龍蝦特別新鮮。她拿回來就開始洗刷,忙活了好久才洗乾淨。然後燜燒後油潤可口,口感鮮美而不膩。加了一些香菜,味道更香,連殼都特別香,除了小龍蝦的肉,汁水也很豐富,層次感十足。

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二,紅燒豬頭肉

別人都是買鹵好的豬頭肉,但是樊大姐擔心外面的滷肉食材不新鮮,所以買了豬頭肉回家自己鹵,鹵好之後再炒一下,這樣口感更好,味道更豐富。豬耳朵脆脆的其他部分則軟糯Q彈,入口即化,真是好吃不膩。

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三,臘肉燒千張

臘肉是過年時樊大姐自己做的,做了很多放在冰箱里可以慢慢吃。她知道兒子兒媳婦都愛吃,所以切了一塊五花肉,肥瘦相間口感好,加了千張一起燒,這樣沒有那麼咸,而且千張有了臘肉的香味,吸收了之後味道更好更香,一口就爆汁。

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四,蒸肉圓子

這邊的肉圓子也很好吃,很多人都會在家自己做。肉餡兒加了一些荸薺,脆脆的很爽口,清蒸的不油膩,吃起來很鮮很入味,而且沒有肉香味,全是肉的香味。

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五,清炒生菜

生菜的營養價值高,簡單清炒就很爽口,脆脆的嫩嫩的可以解膩開胃助消化。

六, 炸花生米

這個炸了可以下酒,自己炸的很飽滿,都是樊大姐自家種的,吃起來放心。

七,干蘿蔔

這個也是樊大姐自己做的,蘿蔔切條晒乾後,再翻炒,炒得很脆也很入味,吃起來很下飯,是妥妥的下飯神器。

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八,排骨海帶湯

最後的排骨湯也堪稱一絕。因為排骨是樊大姐一大早就買的,特別新鮮,所以肉質不柴,燉得很鮮爽,骨頭湯的味道也很鮮,再加上海帶提香增味,不僅是一道湯而且還是一道菜。光是啃排骨吃海帶就很過癮,最後來一碗湯,可以助消化,這樣的海帶排骨湯暖胃暖心,真是愜意。

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這樣的七菜一湯簡直是絕了,樊大姐一邊做一邊看時間,擔心兒子兒媳婦回來時沒做好,餓壞他們。花2小時做好後,沒想到菜上桌,兒子還沒來,打電話才知道兒子陪兒媳婦去吃自助餐了。

樊大姐心寒了,網友也替她不值,覺得她的兒子和兒媳婦身在福中不知福,有這麼好的家常菜不吃,非要出去,還不提前說一聲,真是太過分了。對此你怎麼看呢?歡迎在評論區分享討論!(素材源自網絡,如有侵權,聯繫刪除)

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