阿瓦提縣作為刀郎文化的中心地帶,是慕薩萊思葡萄酒的發源地,被譽為“中國慕薩萊思之鄉”。2007年,“阿瓦提縣慕薩萊思釀造工藝”列入新疆維吾爾自治區非物質文化遺產保護名錄,2019年列入《新疆維吾爾自治區葡萄酒產業發展規劃(2019-2025年)》予以重點發展,走出了一條“刀郎文化+慕薩萊思”跨界融合的文化產業發展之路。
傳承文化根脈,推陳出新
從“阿曼古麗釀製葡萄等夫歸”的凄美愛情故事,到“刀郎勁歌舞·情醉阿瓦提”的南疆風情,慕薩萊思這一西域葡萄酒的“活化石”,走過大漠撫慰乾渴商旅的最初,面向升華精髓推陳出新的未來,經過三千年的時間長河洗禮,既有歷史的銘刻,也有文化的傳承,是阿瓦提人文化血脈里涓涓流淌的記憶。近年來,阿瓦提縣以刀郎文化為源泉,不斷挖掘文化遺產中的歷史底蘊、民族特色、時代氣息,從中汲取推動慕薩萊思文化產業發展的豐富營養,建成慕薩萊思生產企業7家,小作坊120餘家(戶)。
政企協同發力,拓寬市場
圍繞“政府聯合高校,企業產品提質,旅遊助推銷售”發展戰略,阿瓦提縣組織生產企業成立慕薩萊思協會,與新疆醫科大學、新疆理工學院、塔里木農業大學等高校合作,實施慕薩萊思釀造技藝、產品研發項目,對“古老釀造工藝”進行現代化生產。同時,通過在景區景點設立慕薩萊思釀造體驗區、展銷區,開展慕薩萊思文化旅遊節、狂歡節、美食節等推介交流活動,發展網上旗艦銷售店線上銷售等,實現了慕薩萊思產品在北京、上海、廣州以及香港、澳門等大中城市的銷售,銷售網將逐步覆蓋全國各地市場。
賦予文化魅力,打響品牌
阿瓦提縣把慕薩萊思作為文化資源保護、利用與開發的有效載體,在傳承保護刀郎文化基礎上,大力弘揚中華優秀傳統文化,用“葡萄美酒夜光杯”“葡萄酒熟紅珠滴”等名句抒寫“醉”意,用“西域有葡萄,積年不敗,可十年飲之”等史實記載沉澱酒“香”,用刀郎葫蘆雕刻、掛毯、農民畫等特色元素構建發展理念、文化職能、市場定位,推動文化與產品全領域、多方位、全鏈條深度融合,打造“越界、滲透、融合、提升”發展業態,實現了文化資源向文化資本的發展轉變,打響了一張“醉在阿瓦提”的文化旅遊名片。
據了解,阿瓦提縣慕薩萊思產品目前有40餘種,全縣年產慕薩萊思2000噸以上,產值過億元,慕薩萊思產業已經成為全縣經濟發展的支柱性文化產業。(康自偉)(中國日報新疆記者站)