在成都也能喝到正宗綿陽米粉

2022年10月07日11:17:16 美食 1175

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當下,快節奏的生活,在人流涌動的成都金牛萬達廣場金街,總有許多顧客停下匆忙的腳步:"走,到這家店喝碗正宗的綿陽米粉。"

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沒錯,很正宗,保持了地域特色和傳統風味的綿陽米粉,被廚藝爰好者張建東(人們親切稱呼東哥)複製到成都,於是就有了成都人足不出戶,就可喝到綿陽米粉。

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金牛區萬達廣場是業態彙集的城市綜合體,美食雲集,東哥認為自然少不了南充米粉,金街有綿陽米粉的駐入,豐富了餐飲業態,在都市市井既解風情又解饞,綿陽米粉的綿軟口感,沉香味道,不僅香了一條街,解饞了多少時尚城裡人,吃過的人,嘴巴一擦走人,總會留下一句:味道地道。點贊聲聲,聲聲入耳。

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據悉,有着幾千年演繹中華傳統美食的綿陽米粉,分為不同的口味:牛肉米粉;肥腸米粉;元子米粉;雞湯米粉;筍子米粉等. 在全國各地綿陽米粉有一萬多家店鋪,從業人員20多萬,行業年收入100多億元,行業目前正在迅速壯大。

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可以這樣說,如果到綿陽不品嘗綿陽米粉,就不算真正到過綿陽。那麼反過來說,你到東哥那裡品賞了,你不僅到了中國新一線城市成都,也算你到了科技城綿陽。

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綿陽米粉不僅成就了一批年輕人打拚的創業夢想,也成全了眾多吃遍東西南北的廣大美食愛好者。

(卜兵)

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