番茄肉酱面的家常做法,面条筋道,酸甜开胃,挑食的孩子都爱吃

2022年10月03日13:45:32 美食 1824

番茄肉酱面的家常做法,面条筋道,酸甜开胃,挑食的孩子都爱吃 - 天天要闻

爱好者应该吃过各种面食吧,比如:重庆小面,兰州拉面,武汉的热干面,北京的炸酱面等等。面条的吃法绝对是多种多样啊,哪怕是同一种面条都会做出种类繁多的吃法,不得不服咱们对饮食的追求与热爱。

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当然了,有的人喜欢吃带汤的面条,一边吃面一边又能喝面汤,有的人则喜欢拌面。

喜欢吃拌面的朋友可以看过来了,今天豆豆就跟大家分享一下番茄肉酱面的家常做法,做出来的面条筋道,味道酸甜开胃,家有挑食的孩子的话,可以试试做这种面条,估计小孩吃了都会喜欢。

番茄肉酱面】准备食材,面条,肉末,番茄。

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1、番茄洗净切碎,猪瘦肉切成肉末,如果觉得麻烦的话,可以在超市直接买那种绞好的猪肉末,建议大家选择压制的手擀面或者湿面条。(图片里买的是那种超市袋装的面条,煮起来肯定是没有手擀面那么的劲道)

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2、几锅倒入少许的食用油,先将肉末炒熟,炒好之后再放入番茄大火翻炒,加番茄汁煮出来,然后加入一点生抽,老抽,食盐,白糖,蚝油,对于番茄酱可加可不加;烧一点水淀粉勾芡煮至汤汁浓稠关火。

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3、将面条煮熟后捞出,放到番茄肉酱中拌匀即可,最后再撒上一点葱花。

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做出来的番茄肉酱面,每条面条上都挂满了酱汁,酸甜口味,非常开胃,就算再挑食的孩子也会喜欢吃。

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