原来番茄好不好吃是看叶子的，难怪我说有时买的好吃，有时候买的番茄寡淡寡淡的没有番茄该有的味道，番茄好不好吃看叶子就能看出来了，学会看了后，就没有花过冤枉钱了，老菜农的方法还是管用。
番茄的味道酸甜可口，很多朋友都喜欢吃，经常吃番茄的朋友应该深有体会，有时候买的番茄，里面的沙瓤特别多，汁水也足，有时买的番茄，里面没有沙瓤，没有什么番茄汁，那是因为每一次买的番茄都有差别，如果想要每次选的番茄都好吃，就看番茄顶部的叶子那里。
番茄顶部的叶子决定番茄好吃的关键。
番茄顶部的叶子，有3片的，有5片的，有6片的，番茄顶部的这个叶子也叫果上叶，果上叶在市场上有一定的经济价值，很多消费者购买番茄时，喜欢这种带叶子的番茄，因为看着更加新鲜。
那我们选番茄的时候到底是5片叶子的还是6片叶子的呢？咱接着往下看。
6片叶子的番茄往往比5片叶子的番茄甜，而且成熟度更高。
1，阳光照和水分更加充足，6片子的番茄在生长的过程中吸收了更多的水分和阳光，因此里面的沙瓤也比较多，口感也就更加软绵。
2吸收养分更多，6片叶子的番茄生长时，吸收了大量的养分，这就直接影响了番茄的口感和甜度。
5片叶子的番茄水分和沙瓤不多，比较青口，适合用来做凉拌，而6片叶子的番茄沙瓤多，容易出番茄汁，比较适合用来做汤或者炒炖，做番茄酱，用6片叶子的番茄最好。
两者区别不管是口感上还是味道上差别还是挺大的，根据你平时的烹饪方法来选择，但是平时不管是生吃还是炒炖也好，建议还是选择6片叶子的番茄比较好哦。
