3888元/位!给客人吃大象粪便的餐厅,已被立案调查

2025年04月13日13:20:20 美食 3203
近日
有网友爆料
上海一新开餐厅
某平台显示人均消费3888元
每晚仅开一桌12席
餐厅还提供号称用大象粪便制作的甜品

3888元/位!给客人吃大象粪便的餐厅,已被立案调查 - 天天要闻

记者从闵行区市场监管局最近了解到,这家餐厅名为上海蓬冠树餐饮服务有限公司,因违反《食品安全法》已被市场监管部门立案调查。马桥市场监管所已现场核查,并暂时封存相关材料展开后续调查。

市场监管部门介绍,涉事主体上蓬冠树餐饮服务有限公司,经营地址为中青路1515弄,经营范围酒类商品零售、热食类食品制售、冷食类食品制售(含冷荤类食品制售)。


经初查,该单位于2024年9月注册,2025年2月份开始正式经营,其从外地购进竹虫、蚂蚁、大象粑粑作为食品原料,制作成菜品提供给消费者食用。该单位采用预约制用餐,营业时间为每周末晚上,近两周无订餐。


现场检查时查见竹虫、蚂蚁和大象粑粑等食品原料,目前已对上述食品原料做封存处理,并对该单位立案调查,其已停止经营。

此前报道>>>

近日,上海一家人均近4000元的生态融合料理餐厅火了。在某网站上,人均消费显示3888元。此前消息>>>“云南菜”3888元一位?还是大象粪便做的......

视频显示,餐厅绿植环绕、水雾弥漫,人仿佛置身于热带雨林中。客人进门后,首先体验的项目是啃叶子,随后还要穿越几个房间,参观食材展示室、蔬菜温室等。


3888元/位!给客人吃大象粪便的餐厅,已被立案调查 - 天天要闻


边走边吃了几道料理后,客人们才能正式坐上餐桌。菜品通过滑动式桌板传递到每个人面前,视频显示当天的菜品包括一块蜂蜜味的冰、一碗模拟寄生花腐臭味道的糊糊,以及竹虫、酸蚂蚁、野鸡等食物。


而最具有争议性的是一道名为“鲜花插在象粪上”的食物,是将大象粑粑消毒干燥碾碎做成甜品。


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视频中,员工对此解释,这是一家生态融合料理餐厅,就像是个小型博物馆,顾客还需提前预约。

对此

网友纷纷评论

“不能理解”


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来源:上观新闻、都市时报、此前报道

编辑:沙兰梅

编审:刘莹

终审:周健军

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