“唐菖蒲”是谁？其实“唐菖蒲”并不是人名，而是一种花卉植物，是世界四大切花之一。
唐菖蒲为何“姓唐”？
唐菖蒲其实是“外来客”。我国引进唐菖蒲非常晚，它虽然名字中带有“唐”字，实际与中国唐朝毫无关系。我国在20世纪20~30年代尝试引进唐菖蒲，40年代才引入现代使用的鲜切花大花品种。新中国成立之后，在上海和广州地区才开始有少量的鲜花商品交易。
日本引进唐菖蒲比我国早，唐菖蒲这个名字，其实是从日语里直接拿过来用的。“唐”这个字在日语中的含义跟我国的“胡”“番”的意思差不多，就是“外来的”，并非一定指唐朝或中国。
唐菖蒲并非菖蒲
唐菖蒲跟端午节民间用来防疫驱蚊的菖蒲并无“血缘关系”。唐菖蒲是鸢尾科唐菖蒲属球根花卉，拉丁名为gladiolus×gandavensis；菖蒲是天南星科菖蒲属多年草本植物，拉丁名为acorus calamus。它们的叶片长得颇为相似，这是唐菖蒲得名的原因。
菖蒲的叶片揉碎了有浓郁的香味（这是它可以用来驱蚊的缘由），可以提取芳香油，根茎可制香料；而唐菖蒲全身没有香味。两者的花序外貌更是大相径庭：菖蒲的穗状花序肉质，基部带有天南星科家族的标志性大苞片（称为佛焰苞），远远不及唐菖蒲的穗状花序艳丽多姿。
菖蒲的叶片、花序和佛焰苞（陈俊生 摄）
唐菖蒲的叶片和花序（白瑞兴 摄）
唐菖蒲凭何跻身世界四大切花？
切花是指各种剪切下来以观花为主的花朵、花序或花枝，其色彩鲜艳、花姿优美，有的还有诱人的香气，是插花、花篮和其他花卉装饰的主要花材。世界四大切花是月季、菊花、香石竹和唐菖蒲。
唐菖蒲能跻身世界四大切花的行列，凭的是实力：它的植株高及人膝，健壮翠绿，硬质的条形叶片挺拔似剑（因而有别名叫剑兰），常7～8枚嵌叠状排列成扇形；穗状花序自叶丛抽出，最长可达1米，着花12～24朵，蝎尾状排成二列，而花冠都面向同一方向，颇为有趣。
唐菖蒲不仅花序硕大，单朵花也很大，下端是漏斗形的花冠筒，上端花被裂为6瓣，瓣边有波状褶纹，薄如绸绢，绚丽非凡，有红、黄、紫、白、蓝等单色或复色。花朵盛开时犹如一个个精美的喇叭。
唐菖蒲那长长的花葶，配上姿态万千的花型，特别适合剪成鲜枝插瓶、插篮观赏，不论直插、斜插、长插、短插，都能展现卓越风韵。
陈俊通 摄
唐菖蒲现已高度园艺化，品种非常多。若条件适宜，四季都能开花剪枝，可以不间断为市场提供各种类型鲜切花。在素有“百花王国”之称的荷兰，如今唐菖蒲的总产量仅次于荷兰国花郁金香。
在西方，欧洲人有用唐菖蒲的切花装饰庆典的习惯，而在东方，因唐菖蒲的穗状花序是由下而上渐次绽放，我国南方居民赋予它“节节高升”的寓意，它因此成了新春“年花”之一，也是开业花篮中的主要切花之一。
陈俊通 摄
唐菖蒲的习性、栽培与其他应用
唐菖蒲原产地中海沿岸、非洲热带，尤以南非好望角最多，为世界上唐菖蒲野生种源的分布中心。由产地可知，唐菖蒲是喜温暖和强光照的植物，不耐寒冻，但温度过高对其生长也不利，它生长最适宜的温度为20~25℃。
唐菖蒲在中国贵州及云南一些亚热带高海拔地方，常因夏季凉爽逸为半野生状态。同样原因，它在夏季的东北、华北地区，生长、开花均较广州、上海为好。辽宁省凌源市的花卉产业建设就是从唐菖蒲开始的，1979年开始大面积栽培。然而，它在上海冬季可于露地安全过冬，在中国北方则需挖出球茎放于室内越冬。
唐菖蒲的球茎扁圆球形，外面包裹着棕色或黄棕色的膜质，大小如荸荠或芋头，生产上常用分球法、切球法进行繁殖。我国东北地区的凉爽夏季，很适合养育唐菖蒲地下小球和子球。
唐菖蒲的种植土壤以肥沃、排水通畅的砂质壤土为宜，最好偏酸性。唐菖蒲喜欢肥，适当的磷钾肥可以提高花的质量。
除了赏花，唐菖蒲的球茎也能入药，具有解毒散瘀、消肿止痛的功效，可治疗痈疮、腮腺炎等。它的茎叶可以提取维生素c。唐菖蒲对氟化氢等有毒气体敏感，还可以作为监测大气污染的指示植物。
唐菖蒲的种植（白瑞兴 摄）
作者：王珏 北京林业大学副教授
策划：谢芸
来源：光明网
