“健康知识进万家”健康科普宣传走进建华社区
夏季养生要做好防暑祛湿
“小暑节气养生法”讲座现场。
7日小暑节气，由市计生协主办的福州市2025年—2026年“健康知识进万家”健康科普宣传在福州市“健康知识进万家”科普宣传点——鼓楼区水部街道建华社区举行，福建中医药大学附属第二人民医院内分泌科主任赵钟文教授带来了“小暑节气养生法”讲座。
赵钟文教授介绍，小暑时节高温与高湿交织，暑热和湿邪都很盛，近期不少门诊患者就表现出受这两种邪气侵扰的状况。“湿邪重患者的舌面常覆盖着厚厚的白腻苔，往往晨起手指发胀、浑身黏腻、胃口差、排便不畅，关节炎患者还可能伴随关节剧痛；暑热重患者的舌面则常有几道深裂纹，往往频繁口渴，严重时即使大量饮水也无法解渴，小便黄如浓茶。”赵钟文教授说，应对湿邪，饮食上应以健脾化湿为核心，多吃些莲子、山药、薏仁等健脾食材，或陈皮、藿香、砂仁等醒脾开胃的食材；对付暑热，可适当摄入性味偏凉的绿豆、冬瓜、丝瓜等食物，但脾胃虚寒者却不宜多吃，尤其要避免生食。
盛夏时节还可多吃“苦”和“酸”，助力清泻暑热、增进食欲，但也需适量，以免损伤脾胃。苦味食物中含有生物碱，具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等作用，常见的有莴苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、苔菜等蔬菜，啤酒、茶水、咖啡、可可等也属于苦味食物。而酸味食物则能应对出汗多、津液丢失的问题，番茄、柠檬、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等酸味食物能敛汗止泻祛湿，还能生津止渴、健胃消食。
此外，小暑节气不妨“吃三样”“喝三样”。“吃三样”指黄鳝、莲藕、绿豆芽，能起到解暑降温、清热解毒的作用。但大病初愈、腹胀等人群不宜过早食用莲藕，感冒未痊愈、阴虚内热的人群不宜食用黄鳝。“喝三样”指荷叶粥、绿豆汤、西瓜翠衣露。西瓜翠衣就是西瓜外皮，将其晒干后，用开水煮一下即可饮用，具有清暑解热，止烦渴、水肿、口舌生疮等作用，喝西瓜翠衣露也是许多老福州人的习惯。需提醒的是，贫血、低血糖者及孕妇、哺乳期女性不可食用荷叶。
赵钟文教授还特别强调，糖尿病、高血压患者要预防夏季并发症。（记者 朱丹华 周桃茂/文 叶诚/摄）
来源：福州晚报
