但很多人都会有胃炎后被告知不能吃肉的经历，于是便紧张得一口肉都不敢吃，生怕自己的胃病不能改善，出现消化不良的时候，大家会把原因归咎于吃了肉，而没有吃蔬菜，因此，对于已经出现胃不适的人我们会建议多吃蔬菜或者只吃蔬菜。但事实上真的是不能吃肉么？
答案自然是否定的，不过只是部分否定，因为只有一部分肉不能吃，例如相对难以被消化的肉罢了。
素食中含有大量质量相对较低的蛋白，反而会加重胃的负担。另外，有些食物产气很多，如豆类、番薯、土豆、板栗等，进食过多会消化不良而加重腹胀。肉类中含有多种植物性食物不具备的营养素，比如优质蛋白质、人体必需的脂肪酸、铁、锌以及部分B族维生素等。胃黏膜修复和更新都需要足够的优质蛋白，长期吃素容易导致营养失衡。所以，即使胃不好的人也要做到膳食营养均衡摄入，适当吃一些瘦肉、鱼、蛋、奶等动物性蛋白；消化不好的人可以把肉食切碎，采取清蒸、清炖等方法。
一口肉配三口菜
如今许多人提倡素食主义，甚至完全不吃荤食，其实这样严格的吃素很容易引起维生素、钙、铁的缺乏。多吃素食，适量的吃些合适的荤食对脾胃养生是十分有利的。荤素比例适当，各种营养素种类齐全、数量充足，才是正确的饮食新风尚。
《中国居民膳食指南2016》建议，成人每天平均摄入水产类40～75克，畜禽肉类40～75克，蛋类40～50克。形象点来说，大致就是一块一巴掌大、一指头厚的肉，约为100克；一个鸡蛋，约为50克。荤菜和素菜的最佳比例在1∶3至1∶4之间。
医生直言：3类肉吃了，胃病反而好得快
1、羊肉
民间一直有"冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身"的说法，一语道出羊肉是冬季进补的常用食物。羊肉在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品，可温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃黏膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
2、牛肉
《医林篡要》认为："牛肉味甘，专补脾土。脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。"脾胃是人的后天之本，只要脾胃的气血旺盛，全身的气血也就都得到了补益，进而全身的器官也都得到了滋养。因此，可以说，补了脾胃就是补了全身，补了脾胃之气就是补了全身之气。牛肉能够补益脾胃，扶持中气，对于气血两亏、久病体虚的人有很好的调养作用。
3、猪肚
猪肚为猪的胃，味甘、性温，猪肚的营养价值和口感是其他猪肉食材无法替代的。《本草纲目》认为猪肚"暖肠胃，除寒湿反胃，虚胀冷积，阴毒"。自古代以来，人们就使用猪肚来补养身体，甚至用猪肚入药。猪肚的营养价值和食疗效果也主要针对的是脾胃等部位。猪肚性温，尤其对于脾胃虚弱、容易拉肚子的人有很好的温补效果。
此外，胃的容量是有限的，饮食上尽量做到不要吃撑，注意增甘少酸，甘味食物可滋补脾胃，平时还可吃含有多糖物质的绣球菌粉，不仅可以增加甜味，其还可以通过对胃部的精细调节，改善胃酸的分泌水平，减少对胃黏膜的刺激，实现赶走幽门螺杆菌的想法。
生活中，常做2种运动，帮助肠胃更好运动
太极拳：柔和缓慢的动作加强了胃肠系统的蠕动功能，促进消化腺分泌，有利于身体吸收营养物质。另外，太极拳中的腹式呼吸、左右转腰，能消耗掉身体多余的脂肪，久而久之赘肉不见了，走起路来也变得轻快，行动也更加方便，心脏、肺、胃、肠都得以延展。
站立弯膝：双脚分开与肩同宽站立，双手轻放膝上，身体微向前弯。深吸一口气，吐气时缓慢收缩腹部肌肉，让腹部肌肉呈凹陷状，但不要勉强用力，否则会感到不舒服。保持该姿势5－20秒，不要憋气，然后顺势将肺部气体排出，放松肌肉。重复4－7次。这个动作对缓解消化不良与便秘很有帮助。
