天赋清新水，上品桂花鱼。3月26日上午，2025年广东·清新桂花鱼产业高质量发展系列活动——第三届清新桂花鱼产业高质量发展大会召开。活动由中共清远市清新区委员会、清远市清新区人民政府主办，邀请了六百多位专家学者、业内人士共聚一堂，共谋产业升级大计，助力清新向“20亿级桂花鱼产业集群”目标加速迈进。
清新地处北江中下游，境内河湖密布、生态优良，养殖出来的桂花鱼品质优良，深受市场青睐。近年来，清新锚定“百千万工程”宏伟蓝图，以产业振兴为重要抓手，着力发展清新桂花鱼产业。作为广东省桂花鱼三大主产区之一，当前清新全区鱼塘面积达5.5万亩，其中桂花鱼养殖面积1.05万亩。2024年，全区桂花鱼产量近1.45万吨，全产业链综合产值达19.7亿元。
本届大会以“数智化”为亮点，融合声光电全息技术、创意灯光秀及多媒体互动，打造沉浸式体验场景，现场公布清新桂花鱼全链条产业发展情况。清新桂花鱼作为清远“五大百亿+”模式下的重点培育产业，已形成“苗种繁育—养殖—加工—流通—品牌建设”全产业链，并通过数控地热繁育中心、预制菜研发等创新技术推动产业升级，成为清远农业产业化的重要力量。
大会上，清远市清新区渔业加工流通协会对10位养殖户颁发2024年度“清新桂花鱼新型养殖技术能手”证书；13位专家受聘成为“清新桂花鱼新型养殖技术智囊团”，为清新桂花鱼产业高质量发展提供坚实智力支撑。多位行业专家围绕桂花鱼的良种繁育、病害防控、饲料应用、养殖模式等方面进行了主题报告，为产业高质量发展路径把脉问诊。
大会还发布了2025年广东·清新桂花鱼产业高质量发展系列活动方案，涵盖文旅、科技、电商、会展等多领域，旨在通过系列活动将桂花鱼产业发展为“科技赋能+文化破圈+全民共创”的标杆，让技术成果从实验室“跃”入鱼塘，让产品从餐桌“游”进人心，让每个消费者都成为品牌故事的“执笔人”。
当前，清新区“一条鱼、一个品牌、一方产业”的产业发展新格局已初步实现。这条从清新区鱼塘跃出的“金鳞鱼”，正以科技创新为鳍，以文化赋能为翼，让天赋清新水滋养乡村振兴的沃土，在绿水青山间书写农业现代化的“鲜活答卷”。
文、图 | 叶剑斌 刘晓丹 陈英杰 钟神锡
