烧烤店推出“麻辣竹签”10元一份 店方:女顾客喜欢,不重复利用

2025年03月20日20:14:05 美食 1974

夜宵桌上一把“麻辣竹签”,签子上只蘸有作料,没有串任何肉或其他菜类,顾客却“嗦”得津津有味。近日,湖南邵阳市一家烧烤店推出的新餐品,在线上线下都引发了追捧。

最近几天,邵阳不少食客都关注到了当地鱿遍天下烧烤店的麻辣竹签,有人觉得新奇,特意前去品尝。在网上,大量网友围观麻辣竹签的视频,纷纷调侃:“想起了小时候啃铅笔。”“现在消费降级到这个地步了吗?”

3月20日,极目新闻记者致电该店,一位女士表示,麻辣竹签是他们最近推出的创意菜式,主创人员是店里的马先生。这道“菜”推出后,也挺受顾客的欢迎,最近生意比以前更好。

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麻辣竹签(视频截图)

马先生告诉记者,他看到许多爱美的女士喜欢吃夜宵,为了维持身材又不敢多吃,于是突发奇想推出了怎么吃也吃不胖的麻辣竹签。竹签上撒了辣椒粉、烧烤汁、葱花等作料后直接开烤,会有香味,顾客用舌头“嗦”就行。每份麻辣竹签50串,定价10元,推出后意外受到顾客尤其是女顾客的青睐,一天能卖几十份甚至上百份。

有网友怀疑,这些竹签会不会重复利用,对此马先生表示绝对不会:“肯定都是一次性的,竹签用过就扔,做生意要讲良心。”也有网友认为这是“暴利”,对此马先生表示,扣除竹签、作料和人工的成本,每份麻辣竹签的利润有四五元,其实主要是用它吸引人气。

马先生同时承认,很多人点“麻辣竹签”主要是图个新鲜,这种新鲜感难以长久。所以他们也在努力研发其他新奇菜品,力求留住更多顾客。

来源:极目新闻

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