人民网记者汪瑞华 张俊
新鲜出锅的龙虾plus。人民网记者 张俊摄
鲜嫩软弹的仓溪龙虾成为夜市餐桌的首选。人民网记者 张俊摄
食客为仓溪生态龙虾点赞。人民网记者 张俊摄
市民游客早早地就来到了嘉年华现场。人民网记者 张俊摄
盛“虾”嘉年华现场。人民网记者 张俊摄
商户现场烹饪龙虾,忙得不亦乐乎。人民网记者 张俊摄
嘉年华现场人气爆棚。人民网记者 张俊摄
突如其来的一场雨,并没有浇灭“炫”龙虾的热情。
6月9日晚,南陵县籍山镇盛“虾”嘉年华如约而至,在弋江大道上,龙虾烧烤火热出摊,活力夜经济点燃漳河之畔。
一边是大快朵颐的食客,一边是兴冲冲加入“排队大军”的市民,即便下着雨,也丝毫不影响吃龙虾的心情。活动现场,人潮涌动,烟火气十足,热气腾腾、香味四溢的龙虾,一端上桌,就被“秒光”。
老家临安的刘振亚,特地驱车三个小时来到南陵,就为一口虾。“正好端午假期,冲着龙虾,顺道看看朋友。”刘振亚打趣,下雨有下雨的感觉,看着大家围坐在一起,剥虾畅聊、推杯换盏,氛围感拉满。
籍山镇仓溪村是典型的圩区村。近年来,该村大力发展稻虾种养,以产业振兴引领,党组织领办合作社赋能,走出了一条特色富民的振兴之路。
小龙虾,“钳”出大产业。
随着产业带动,仓溪村生态龙虾养殖面积从最初的2000亩扩大至10000亩,年产小龙虾超2000吨,综合产值达6000万元。
今年5月初,仓溪龙虾一上市,就成为餐桌上的热宠。去年仓溪村村集体收入达到2300余万元,位居南陵县共同富裕村指数排行榜榜首。
值得一提的是,仓溪村生态龙虾以其鲜嫩软弹的口感备受食客好评,不仅端上了本地餐桌,还游到了长三角的餐馆和夜市,成为南陵县的一张美食名片。
本次嘉年华以“‘虾’路相逢 ‘籍’往开来”为主题,前后为期4天。期间,还将举办虾王评比、小农人研学、龙虾欢乐钓等诸多系列活动,全链条打造可吃、可玩、可逛、可购、可赏的龙虾盛宴。