香菜怎么不香了!

2023年03月10日22:08:18 美食 1362


香菜怎么不香了! - 天天要闻

说道香菜基本上人人都吃过,你知道么,香菜的学名叫“芫荽”,原创于南欧,据说是公元119年,西汉张骞西域引进的,如今全国各地都有种植。

香菜为一年生或者二年生的草本植物,也不记得从哪一年开始,香菜是越长越高,有的甚至能跟芹菜一样高,最关键的是,现如今的香菜是中看不中用,它看起来是香菜,却没有一点香菜应有的味儿。

如今科技在进步,时代在发展,农产品为了追求高产能,不断的改良升级,再加上农药、化肥辅助,产量是上来了,但是很多蔬菜的原始味道也没有了。

早些年间,跟一个东北的朋友一起聊天,说起香菜,他的解释是,我们现在吃的香菜是大叶香菜,说他们老家吃的是原始品种叫“小叶香菜”,也不知道他说的对不对,也无从考证,只是如今的香菜,放在多也没有以前的香。

你们吃的香菜还是以前的味道么?

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