以70年为单位的热爱!茶卡湖盐从源头到餐桌,纯净从未改变

2026年04月22日16:32:03 美食 1253

茶卡湖盐,来自亿万年时光的沉淀,饱含自然结晶的纯粹。风从青藏高原将阵阵自然咸香,吹向了祖国大地,以高原臻品飨大江南北万千食客。


作为一家拥有“青海老字号”称号的企业,青海盐业专注茶卡湖盐的生产已有76年,以年为单位的热爱,诠释了什么是新时代的“守”与“变”。


以70年为单位的热爱!茶卡湖盐从源头到餐桌,纯净从未改变 - 天天要闻

茶卡湖盐的历史能追溯到西汉,那时候羌族人就开始在这里采盐、贩盐,“景颇族”的由来都和挖盐有关,算下来,这粒盐已经陪伴中国人几千年了。


而青海盐业,一直坚守着这份自然馈赠,没有因为追求利益而改变初心。


以70年为单位的热爱!茶卡湖盐从源头到餐桌,纯净从未改变 - 天天要闻

他们的坚守,藏在纯物理加工的每一个环节里。不同于普通精制盐的化学提纯,茶卡湖盐始终只采用纯物理工艺,采挖、破碎、洗涤、装箱,每一步都只为保留盐的纯净和天然营养,不添加任何抗结剂,让我们吃到的每一粒盐,都来自自然本身。


以前普通老百姓吃不到,是因为开挖太难,运输太难。而如今,青海盐业在坚守品质的同时,也在不断创新,让老百姓也吃得上这份纯粹。二十年前,采盐工靠骡马、铁耙一勺一勺捞盐,严寒酷暑从不间断。



以70年为单位的热爱!茶卡湖盐从源头到餐桌,纯净从未改变 - 天天要闻

现在,大型采盐船、自动包装机、智能仓储,让采盐、包装、运输变得更高效,产量翻了几倍,却依然守住了盐的纯净底色。


以70年为单位的热爱!茶卡湖盐从源头到餐桌,纯净从未改变 - 天天要闻

时代在变,初心和坚守不会变。从人工采盐到数字化生产,从高原深处到全国乃至海外餐桌,青海盐业用76年的坚守守住了品质,用创新拓宽了道路。

这粒小小的茶卡湖盐,不仅承载着几千年的盐文化,更藏着青海盐业对自然的敬畏、对品质的坚守,这样的品牌,值得我们一直信赖。

美食分类资讯推荐

“咖啡脑袋”都来了!在上海,和世界碰杯,品味这座城市的生活方式 - 天天要闻

“咖啡脑袋”都来了!在上海,和世界碰杯,品味这座城市的生活方式

“上海国际咖啡文化节去了,手冲爱好者过大年了!”“迎着江边落日,喝着咖啡吃着美食,幸福感拉满了。”4月30日,2026上海国际咖啡文化节在北外滩启幕,这两天“咖啡脑袋”冲着氤氲香气而来,沿着2.3公里的滨江水岸线打卡咖啡嘉年华,品味国际精品咖啡,邂逅本土宝藏特调,还能找到治愈甜点、感受潮流音乐,奔赴一场春风与...
花城咖香,品味世界——2026广州咖啡文化季启幕 - 天天要闻

花城咖香,品味世界——2026广州咖啡文化季启幕

5月1日,在“五一”假期的首日,2026广州咖啡文化季在天河体育中心南广场盛大启幕。本次活动以“花城咖香、品味世界”为主题,由中共广州市委宣传部、中共广州市委网络安全和信息化委员会办公室、广州市工业和信息化局、广州市商务局和广州市文化广电旅游局主办,广州市文化发展集团有限公司以及广州市各区委宣传部承办,广...
天塌了!你吃了多年的香芋味可能根本没有香芋,而是这个食材 - 天天要闻

天塌了!你吃了多年的香芋味可能根本没有香芋,而是这个食材

当你在便利店拿起一支香芋味冰淇淋,或是拆开一包香芋味薯片时,是否曾被那抹梦幻的淡紫色和独特的香草气息吸引?然而,一个令人震惊的事实正在打破这份甜蜜幻想:市面上绝大多数“香芋味”食品,其核心原料并非真正的香芋,而是由普通芋头、紫薯与人工香精共
追分未果,赛季收官!青岛崂山啤酒94-97不敌山西汾酒 - 天天要闻

追分未果,赛季收官!青岛崂山啤酒94-97不敌山西汾酒

2026年5月2日,2025-2026赛季CBA联赛季后赛12进8第2场,青岛崂山啤酒客场再战山西汾酒。面对并不顺利的开局,青岛开启追分模式,第二节逐步找到外线手感,多次迫近比分。韦瑟斯庞受伤病困扰发挥失常,米奇在内线奋力支撑,吕俊虎、王睿泽、赵嘉义得分上双,最后时刻奎因奥内斯连进三记高难度三分,但为时已晚,最终94-97负...
收货地址岂能是商品质量的“价签” - 天天要闻

收货地址岂能是商品质量的“价签”

□吴抒桐(南京师范大学)同一款商品、同一个链接、同一家店铺,寄到省会城市的菠萝新鲜饱满,寄到农村乡下的则青黑干瘪;一线城市消费者收到的电饭锅是正品,县城乡镇消费者收到的却是滞销减配伪劣产品……近日,新华社曝光电商“AB货”乱象,引发广泛关注。在某投诉平台上,相关投诉已超过3000条,涉及品类从服装到家纺、...
兰州一餐馆悬挂袁隆平和钱学森照片,顾客直呼“这才是真正的明星”,老板回应:因为有他们我们才有饭吃 - 天天要闻

兰州一餐馆悬挂袁隆平和钱学森照片,顾客直呼“这才是真正的明星”,老板回应:因为有他们我们才有饭吃

4月30日,有网友发视频称,他在兰州市一家餐馆吃饭时,发现店里墙上挂的照片并非网红明星,而是钱学森和袁隆平,这让他十分感慨。在评论区有网友表示,这两位是国家和人民的脊梁,一位让我们有饭吃,一位让我们能安心吃。餐馆墙上挂的钱学森和袁隆平的照片(图片为视频截图,视频发布者的文字有误,应为“真正的明星”)视频画面显示,一家满是游客的餐馆墙上挂满了字画,并且挂有钱学