新手小白也可以做出的美味,做法简单,基本零难度,一定要试试

2022年10月22日21:35:10 美食 1141

导语:饭要和对的人吃,酒要和懂的人喝,话要和愿意听的人说,每个人都有自己的相处状态,最舒服的状态,其实就是相处不累,久处不厌~通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种,生活简单就是快乐,人心也一样,越简单越容易得到满足!

哈喽,大家好吖~~,今天我们继续分享几道简单又好看,营养又健康的家常菜做法给大家!营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也毫无压力,喜欢动手做菜的朋友一定要做着吃哦!



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【秋葵炒鸡蛋】

-食材以及调味料的准备:秋葵,鸡蛋,盐。

-烹饪制作步骤过程:

1、秋葵先放入淡盐水中,搓洗掉表面的绒毛,水开下锅焯水30秒后捞出过凉。

2、然后切成大大的小粒备用。

3、碗中打入5个鸡蛋,加入1勺盐调味,然后用筷子搅拌打散,再放入秋葵搅拌均匀。

4、锅中热油,倒入蛋液,开大火把鸡蛋炒熟炒散即可出锅啦。

这样做的秋葵炒鸡蛋,特别鲜美,营养丰富好吃,清淡爽口,大人小孩都爱吃,秋葵清香脆嫩入味,鸡蛋松软又鲜香,新手小白也可以做出的美味~



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西兰花口蘑炒虾仁】

-食材以及调味料的准备:西兰花,口蘑,虾仁,红椒,葱蒜,鸡精,生抽, 盐。

-烹饪制作步骤过程:

1、首先将西兰花切成小块;口蘑再切成两半;水开下锅焯水1分钟就可以捞出过凉。

2、再把剥好的虾仁倒入锅中烫熟变色,捞出即可;红椒切块,备用。

3、起锅热油,倒入葱蒜末煸炒出香味,再倒入虾仁、口蘑、西兰花、红椒配色。

4、翻炒均匀后,加入少许鸡精、盐、生抽调味,最后翻炒几下入味即可。

吃饭没胃口的时候,那你就试试这道西兰花口蘑炒虾仁 ,西兰花和口蘑虾仁随便一炒太香了,高蛋白高饱腹感,主要是真的太好吃了。



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麻婆豆腐

-食材以及调味料的准备:豆腐,肉末,葱姜蒜,小米椒,豆瓣酱,料酒,盐,鸡精,花椒粉。

-烹饪制作步骤过程:

1、豆腐改刀切成小块,锅中水一定要烧开后,再倒入豆腐,然后加入少许盐,煮个两分钟左右,捞出控干水分。(这样焯出来的豆腐才嫩滑不碎,又能去除豆腥味。)

2、锅中热油,倒入肉末炒熟炒散,放入葱姜蒜、小米椒、1勺豆瓣酱炒香。

3、炒出红油后,加入1勺料酒去腥,再加一碗清水,继续加入少许盐、鸡精、花椒粉调味。

4、最后倒入豆腐,开小火慢炖5分钟,这样烧出来的豆腐,非常入味好吃。

5、再用水淀粉勾个薄芡,切记水淀粉要少量多次的加入,这样吃起来才更加的滑嫩。

这样做出来的豆腐,麻辣鲜香,非常入味下饭,鲜香滑嫩,比饭店里的还好吃!混合着肉末,拌着米饭巨香,做法简单,基本零难度,一定要试试呀!

-碎碎念时间:有人三分钟泡面,有人三小时煲汤,有人外卖已送达,有人刚切好蒜苔,人和人节奏不同,坚定点别焦虑,好戏都在烟火里~~

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