天热不想炒菜,你就像我这样做简单又美味,普通西葫芦也能很好吃

2022年09月06日12:58:28 美食 1493

西葫芦是这个时候最常见的菜,我们大部分人的做饭就是炒西葫芦吃,因为它价格相对较便宜,所以也深受家庭主妇的喜欢,可是吃多了,很多人都不喜欢吃西葫芦了,今天给大家分享一样不同的西葫芦的做法,正好天气很热,这个凉拌西葫芦做起来方法简答,而且更好吃清爽利口不油腻,而且就算吃多了也不会长肉肉,快来试一下吧。

做法:

1、准备工具将西葫芦划成丝;

2、西葫芦里面的瓜瓤可以保留着一个美味的西葫芦汤;

3、西葫芦丝放入碗中加入适量食用盐、倒入清水浸泡五分钟,这样的西葫芦吃起来会更加的脆嫩;

4、然后将西葫芦丝挤干水分备用;

5、我们调配一个好吃的料汁:准备一个空碗,里面加入葱花、蒜末、小米辣、白芝麻,用热油激发出香味;

6、调料只用房生抽、陈醋、蚝油、少许芝麻油搅拌均匀即可;

7、将调好的料汁淋在西葫芦丝上,抓拌均匀就可以了。

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