提起刘涛,相信大家都不陌生,这个出生在江西南昌的明星,是《天龙八部》里面的阿朱、《白蛇传》里面的白素贞,还有《老有所依》、《琅琊榜》、《欢乐颂》、《虎啸龙吟》等等代表作,可以说是很有名的明星了。刘涛今年已经有44岁了,但是我们从她的活动图可以看出来,刘涛是一点也不显老。
前阵子刘涛晒出来自己的一日三餐,里面有肉有素,馋哭一众网友,有人说:看完刘涛的食谱,才明白这样荤素搭配着吃,才是最科学的,营养全覆盖了。
接下来,就让我们看看刘涛的一日三餐都吃些什么吧。
第一道:苦瓜排骨汤
苦瓜是夏季的时令菜,常吃它能够排毒养颜,滋润皮肤。而且做苦瓜,只要方法对路了,很是清淡可口,一点也不苦,很是鲜美。
苦瓜排骨汤做法:将苦瓜清洗干净,用勺子去掉里面的白色瓜瓤,准备一些葱姜蒜小料;将排骨下锅焯水5分钟,然后捞出来备用;在煮汤的锅里面加入三碗水,放入黄豆、苦瓜、排骨,开中火熬上一个小时,临出锅前撒上一些盐增味,就可以喝了。
苦瓜的味道清香,排骨吃起来很鲜美,秋天天气干燥,人容易上火,做这道汤来喝也很滋润身体,喜欢的朋友,可以收藏起来试试。
第二道:清炒苦瓜
很多人喜欢吃苦瓜,也有人不喜欢,主要是苦瓜如果处理不好,吃起来会很苦。可是苦瓜对人很有益处,能降血糖,促进食欲,还能美容,这就很难让人拒绝。刘涛就很喜欢吃苦瓜,像明星经常需要熬夜,很容易上火,多吃一些苦瓜能够润肺降噪,帮助她每一天都干劲满满。
清炒苦瓜做法:将买回来的苦瓜清洗干净,然后去掉里面的白色瓜瓤,如果担心去不干净,我们可以用勺子把白色的瓜囊一点点挖出来;准备一些葱、蒜切成薄片备用;接下来起锅热油,将葱、蒜放进去爆香,然后倒入苦瓜,加入一勺食盐,一勺生抽,一勺胡椒粉,开大火翻炒2分钟就可以出锅了。
这道清炒苦瓜吃起来,清淡可口,一点也不油腻,对肠胃很友好,做法也简单,喜欢的朋友可以收藏起来做给自己吃。
第三道:豆角炒肉丝
豆角里面富含蛋白质和胡萝卜素,能强健脾胃,吃起来口感也好。
豆角炒肉丝做法:买回来的豆角清洗干净之后,在水里面泡半个小时,因为很多种植户为了防止豆角生虫子,打了很多药,要多在水里面泡一泡再吃。
将泡好的豆角切成3厘米左右的小段,然后装盘备用;将里脊肉切成细丝状,装在碗里面,往里面加入两勺生抽,一勺食用油,两勺淀粉,搅拌均匀,腌制十分钟。
准备一些大蒜,拍碎备用;起锅热油,往里面倒入腌制好的肉丝,炒至金黄色,出锅备用;另起锅热油,然后加入蒜末,加入豆角,放入一勺食盐,和半勺清水,继续开中火翻炒。
等到豆角变软之后,将肉丝倒进来翻炒均匀,加入一勺老抽,再翻炒30秒就可以出锅装盘吃了。
第四道:白灼西兰花
西兰花里面有着丰富的维生素C,常吃它能够增强体质,还能减脂降肝。
白灼西兰花做法:将买回来的西兰花切成朵,在盐水里面浸泡十分钟,然后起锅热水,往里面加入两勺食盐,焯水一分钟左右,然后出锅装盘。
起锅热油,将蒜末放进去爆香,然后加入一勺生抽,一勺蚝油,半勺糖,一勺清水,开中火煮开。接着将汤汁淋到白兰花四周,注意不要对着西兰花浇下去。
西兰花吃起来清爽可口,汁水鲜美,白灼的烹饪方式不破坏西兰花本身的营养,很是养生。
以上就是刘涛喜欢吃的4道菜,分别是苦瓜排骨汤、清炒苦瓜、豆角炒肉、白灼西兰花,有荤有素,您打几分?
生活中,总有很多人要我们要么多吃肉、要么多吃素,其实荤素搭配才是最合理、最科学的方式,您认可吗?