南洲村老人大比武开始了

7月1日上午，南洲村老年人颐养之家为了增强与老人们之间的凝聚力和亲和力，架起邻里沟通的桥梁，在党的生日这天，特意邀请老人们一起开展“南洲村私房凉菜大赛”活动。

两位老人各自端着自己准备好的食材，早早地来到南洲村老年人颐养之家。老人都有条不紊地将准备好的食材分类放好开始改刀，黄嗲刀功堪称一绝，白萝卜切得像头发丝一样细，大蒜和生姜更是细得让人叹为观止，做出来的凉拌黄瓜、凉拌白菜杆、重庆口味的白萝卜丝让人垂涎欲滴，回味无穷。陈奶奶更是放大招，拿出了她的招牌菜——酸辣鸡腿丝、凉拌莴笋、酸辣藠头，色香味俱全，令人垂涎三尺，在这燥热的天气吃起来真是爽口又下饭。

品菜现场，老人们对黄嗲和陈奶奶做的7道私房凉菜的味道赞不绝口，每道凉菜色香味俱全，且各有特色，纷纷称赞太好吃了。两位老人听着大家的称赞，脸上洋溢着开心的笑容。南洲村老年人颐养之家工作人员表示，以后将多措并举丰富老人们的业余生活，进一步增强老年人的参与感、获得感和幸福感。