跟著大廚學做菜 | 水煮牛肉 | 川菜金獎大廚蔣永毅

這是一個普通又漂亮的大學校園。普通在於當下大部分大學都長這樣 —— 它們以騰挪城市核心區域為代價，最近十幾年才落地城市邊緣。樓宇低矮軒敞、設施齊全，散落花木間，任誰看來，都是讀書的好地方。漂亮，則帶有主觀成分。先是春盛，操場邊圍欄上的薔薇幾乎垂到地上；再是春深，目之所及是深淺綠意，如果看到微小紅點，那...

今天（4月30日）受高空槽影響，晨間天氣以多雲到陰為主，局部地區有短時陣雨。上午逐漸轉為陰有陣雨天氣，本市南部地區可達大雨。不過今夜起，雨勢將會減弱，轉為陰到多雲有短時小雨天氣。氣溫方面，今日氣溫被壓至在20℃以內，全天氣溫在13~19℃，體感方面較為涼爽。明天就要迎來五一「小長假」了，假期天氣具體如何變？上...

中國茶文化源遠流長，不同朝代的制茶還各有特色，如果說唐代茶文化以典正和法度為特徵，那麼宋代茶文化則以奢華浪漫為特色，充滿繁盛景象和藝術氣息。但是，隨著海外文化的來襲，年輕人卻對茶文化逐漸淡薄，轉而愛上了潮流飲品。近些年來，海外咖啡、可樂等飲品征服國內年輕人，喝茶的少之又少；面對這種情況，民族企業也在...

春可賞花，也能吃蟲。雲南人是吃蟲出了名的，隨著氣溫不斷攀升，天氣漸熱，於是雲南人吃蟲的方法，也從煎炸變成了更為清爽的吃法。普洱市瀾滄拉祜族自治縣的這些蟲的吃法，你有見過嗎？涼拌蜂兒涼拌蜂兒　　涼拌蜂兒是瀾滄人十分喜愛的一道爽口美味。蜂兒就是蜂蛹，是蜜蜂的幼蟲，含有高蛋白物質，營養價值高，味道鮮美。新...

幸福的日子，是每個人都在追求的，那麼什麼是幸福呢？幸福沒有標準答案，對於邵陽市洞口縣青山村村民劉益昌來說，幸福是踏踏實實讓日子變好的安心，是看到每個熟悉的人親切的笑臉，是在生活變好的同時實現自身的價值。 在大山腳下的青山村裡，「湘村636」的招牌格外引人注目，這家店的店主是一對勤勞樸實的夫妻，他們勤勤懇...

簽約儀式現場。簽約儀式現場。紅網時刻新聞常德4月29日訊（通訊員 李運）4月29日，武陵酒業醬酒釀造異地建設二期項目簽約儀式在常德經開區舉行。常德經開區黨工委書記方誌煒出席簽約儀式並講話，常德經開區管委會主任劉智權、湖南武陵酒有限公司總經理張毅超代表雙方簽約。武陵酒業醬酒釀造異地建設項目（新廠區）總投資15...

終於等到官宣。 稿子早寫好了，這兩天各種傳聞都有，我想不如讓消息先飛一會，於是一直在等著。 今天只說說換帥這事兒以及可能的影響。 據了解，4月28日，張德芹已在茅台調研....

「五一」臨近，當山桃山杏繽紛落幕，當滿城綠意隨風妖嬈，當暖芳馨處春已晚，您可曾關注過香山公園漫山綠色中黃櫨花暮春時節別樣的美，可曾迷戀于山花之王——花毛茛的絢麗斑斕……如果您未曾留意過，這個「五一」假期，不妨來品一品香山公園這暮春意境，相信遊客一定會被眼前這漫山的新綠、執著的生命力所打動。「五一」假...

今天上午十點，2024杭州米其林美食指南發布會在君悅酒店召開，新一版的完整榜單陸續公布。2024年杭州米其林指南共收錄67家餐廳，其中包括：8家米其林一星餐廳(其中2家新上榜)、21家必比登推介餐廳(其中9家新上榜)、38家米其林指南入選餐廳(其中9家新上榜)；3項特別獎項：米其林指南年輕廚師獎、侍酒師獎和服務獎。今年依舊...

極目新聞記者 陸緣通訊員 阮海燕實習生 陸雁彬「五一」勞動節漸近，4月27日上午，武漢光谷花山社區舉辦了一場以「以美食相合，致敬最美追夢人」為主題的為勞動者送美食飲品活動。社區邀請了15組親子家庭與社區志願者，親手為外賣員、建築工人、物業工作人員等勞動者製作美食飲品，志願者們分工合作，相互配合，製作了多種美...

近期，飛天茅台的終端零售價在不同地區有所差異，但普遍在2700元/瓶以上，部分門店售價甚至高達3000元/瓶。對於飛天茅台價格短期波動，有聲音認為，或由於市場淡季和375ml茅台酒（巽風）投放共同作用，引發了市場恐慌。而業內普遍認為，飛天茅台受限於產能等因素，仍將持續供不應求。中信建投證券研究認為，飛天茅台批價波...

【西藏酥油茶和甜點】西藏同胞的一天，從酥油茶開始。新鮮酥油涼而能強筋骨，能生澤力又除赤巴熱。---[四部醫典]一盞酥油茶，揭開西藏「喝」的江湖。【手打酥油茶】據史書記載，早在公元4至5世紀時，吐蕃軍隊就曾通過與內地的戰爭奪得了大量茶葉，但直到公元5世紀以前，吐蕃社會還沒有形成飲茶的習俗，茶葉也只是作為一種珍...

◆ ◆ ◆  ◆ 原圖來源：小紅書@一顆茶豆特產人們心中最直白的城市符號去哈爾濱得嗦個凍梨去淄博要擼幾串燒烤去天津要來一兜狗不理……來嘉興旅遊可以帶這些特產走！嘉興粽子嘉興好吃的實在是太多啦，但一提到嘉興，最最經典的還是要數嘉興「頂流」——粽子。困擾了人類多年的「粽子咸甜之爭」，在嘉興可以偃旗息鼓了，...

央視網消息：2024年是中法建交60周年，中法兩國的合作交往由來已久，橫跨經貿、航空、體育、教育、旅遊等各個領域，兩國人民的互相了解也因此日益加深。你是通過什麼認識法國的？風景、文學、美食、足球……每個人可能會有不一樣的答案。這說明，法國在發展國家特色方面是一個「多面手」。法國首都巴黎被稱為「浪漫之都」，...

據媒體報道，近日，廣東暴雨過後路面出現積水，有網友分享的視頻顯示，居民家中衝來了多條魚，魚在積水中游弋。對此，網友紛紛評論「蒜了吧，姜它放回大孜然，今晚落實到胃」。在「笑死在評論區」，驚異於網友玩諧....

提到匈牙利《匈牙利舞曲第五號》的旋律不免在腦海里縈繞今天聽著這熱情奔放的旋律乘著中國新能源汽車小編帶你「探尋」這個中歐寶藏國家的「秘密」01沒海 但有「海邊」度假△巴拉頓湖什麼？！這真的不是海嗎？還真不是匈牙利是內陸國家所以這個中歐最大的湖泊也被大家戲稱為「匈牙利的大海」02世界首個官方葡萄酒產區歐洲的...

中國科學技術大學潘建偉、陸朝陽、陳明城等利用基於自主研發的Plasmonium型超導高非簡諧性光學諧振器陣列，實現了光子間的非線性相互作用，並進一步在此系統中構建出作用於光子的等效磁場以構造人工規範場，在國際上首次實現了光子的反常分數量子霍爾態。這是利用「自底而上」的量子模擬方法進行量子物態研究的重要進展。相...

5月5日下午，國家空間天氣監測預警中心發布太陽耀斑信息提示：北京時間2024年5月5日14時01分，太陽爆發了一個強耀斑（X1.3級）。該事件發生時我國處於白天，耀斑對我國上空電離層產生了影響。預計未來三天，仍有可能爆發M級甚至X級以上耀斑。太陽耀斑是什麼？太陽耀斑是太陽上最劇烈的活動現象之一，周期約為11年。其主要觀...

今年1月，總投資10億元的中糧可口可樂飲料（陝西）有限公司搬遷新建項目在西安經濟技術開發區開工；3月，美光科技追投43億元的封裝和測試新廠房正式破土動工；4月，西安薈聚正式開業，西安正式進入「一城兩宜家」的時代……2024年以來，一批外資企業在西安「加碼增資」的消息不斷傳來。相比首次投資，外資企業追加投資更顯...

月經並非一個僅屬於女性的私密話題，它背後關乎廣大女性的健康和尊嚴。而月經健康作為每一個女性都無法避開的問題，科普教育卻嚴重不足。「1/4~1/3的女性一生中都會出現月經紊亂。」中華醫學會婦科內分泌學組委員兼秘書長、北京協和醫院婦產科教授田秦傑表示，月經紊亂不僅是是婦科疾病的信號，其本身也是一種疾病，關係到...

極目新聞記者 劉閃為加快構建房地產發展新模式，進一步滿足居民剛性和多樣化改善性住房需求，促進房地產市場持續平穩健康發展，5月6日，武漢市住房保障和房屋管理局等7部門聯合印發《關於進一步優化完善促進我市房地產市場平穩健康發展政策措施的通知》。極目新聞記者注意到，該《通知》由武漢市住房保障和房屋管理局、武漢...

四川傳媒學院作為一所專註於傳媒教育的學府，一直以來都致力於為學生提供最優質的教育資源和環境。學院擁有豐富的硬體設施、教學資源以及產學研合作機會，為學生提供了廣闊的學習平台和發展空間。在硬體設施方面，四川傳媒學院不惜斥巨資購置高端專業器材，為學生提供了先進的學習設備和實踐機會。學院擁有西部地區首台3D高...