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貴州地名邀您「品春茶」——花溪久安春茶
編者按：貴州，山靈水秀，地名如詩，茶韻悠長。從都勻毛尖到湄潭翠芽，從雷山銀球到石阡苔茶，從思南晏茶到正安白茶……每一片春芽都承載著貴州的山水情，每一處地名都藏著一杯春茶的故事。貴州民政政務新媒體邀您共赴一場春日茶約，在黔山秀水間品春茶、賞地名。今天推出《貴州地名邀您「品春茶」——花溪久安春茶》。在花...
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鄂爾多斯的奶茶為什麼是鹹的？
近日，央視CCTV-3《開門大吉》節目中，鄂爾多斯小伙蘇皓田可太吸睛啦！一開口，地道的鄂爾多斯方言搭配純正的英國倫敦腔，直接化身「顯眼包」，瞬間把節目氛圍拉爆。當超「有料」的鄂爾多斯咸奶茶被端上央視大舞台，「看饞了」的觀眾不禁發出疑問：「為啥鄂爾多斯奶茶是鹹的？」別急，今兒就給大夥揭開這鍋奶茶的神秘面紗。...
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我國的「國寶級堅果」，千年不老仍在結果，浙江香榧貴得有道理
當我們坐下來，愜意地剝著香榧，享受那獨特的美味時，可曾想過，這小小的堅果背後，藏著千年的故事與文化傳承。正如那句 「前人栽樹，後人乘涼」，用在香榧身上，再合適不過。
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王思聰賣起平價牛排，29.9瞄準打工人錢包
「核心提示」 在萬達商業帝國面臨不確定性時，富二代王思聰選擇用平價牛排切入餐飲賽道，能複製瑞幸9.9神話嗎？ 作者 | 詹方歌 編輯 | 邢昀 工作日中午的望....
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酒文化|在古籍中，感受古人的釀酒智慧和精益求精……
酒的發明，無疑是人類歷史上一項偉大創舉。從古至今，它不僅是味蕾的享受，更是文化傳承的載體。雖然具體是誰首次釀造了美酒難以考證，但可以確定的是，酒與人類文明的發展緊密相連。中國作為世界上最早掌握釀酒技術之一的國家，有著源遠流長的酒文化，也被記錄在了書籍之中，為我們留下了寶貴的文化遺產。《周禮》有關釀酒...
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腌100個鴨蛋到底放多少水，幾斤鹽，放幾個月也不齁咸
腌鴨蛋。腌100個鴨蛋到底放多少水、多少的鹽？最後腌好的鴨蛋嘩嘩冒油，放上多長時間還都不是那麼太咸。一般腌鴨蛋兩種方法，一個是水腌法，一個是干腌法。不過像腌這麼多鴨蛋，我比較喜歡最老式的腌鴨蛋方法，就是水腌法。有人問我，腌好的鴨蛋為什麼不愛
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一個即將不惑之年的男人的記憶
小時候，我上的是一所農村小學，那是在上世紀九十年代初。每學期的學費不過三十塊錢，可即便如此，仍有不少同學交不起，三天兩頭被老師點名催繳學費。那時候，一毛錢能在學校小賣部買到好幾顆糖；五分錢就能在門口老爺爺的攤子前喝一杯茶葉水。那水是用茶葉泡
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這年頭，餐飲人不想著活下去，還怕降低了自己的檔次？
幹了這麼多年的餐飲之後，就會發現，干餐飲的老闆，真的是不能夠太過於在意自己的面子，干餐飲本身就是做生意，做生意的時候還考慮自己的面子問題的話，要想能夠有好生意，基本上也都是不太可能的。
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牛肉價格暴漲！正把一批牛肉自助逼向絕路
總第 4184 期作者 | 餐飲老闆內參 內參君牛價報復性上漲！過去的2024年，被許多人稱作是「牛肉價格的寒冬」，是過去五年來前所未有的低點。在這一年中，國產牛肉的價格在多個產地甚至跌入「2字頭」區間，進口的大量冷凍牛肉也以極低的價格湧入市場，一些進口冷凍牛腿肉的批發價甚至跌破了每公斤20元。然而進入2025年，牛肉...
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湖北襄陽「賣菜雲姐」回應走紅：賣了30多年菜，還是賣菜最踏實
極目新聞記者 周萍英通訊員 郭小虎 林子涵實習生 張樂昕凌晨兩點半，當城市還在熟睡，湖北襄陽立業路農貿市場的張幺雲已經和丈夫趙桂明開始忙活——搬菜、鋪貨、擺攤。這個擺了30多年的菜攤，最近因為主人的創意短視頻意外走紅網路，但這位被粉絲稱為「雲姐」的賣菜大姐卻說：「拍了3年多的視頻，還是覺得賣菜最踏實。」在...
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明日立夏，這份「入夏儀式感清單」！吃3樣、嘗3鮮，應季而食入夏
「綠樹陰濃夏日長，樓台倒影入池塘。」隨著這句詩描繪的景象漸顯，立夏時節已悄然來臨。在這個充滿生機與活力的節氣里，豐富多樣的傳統美食不僅滿足了我們的味蕾，更承載著深厚的文化底蘊。立夏蛋無疑是立夏時節最具代表性的食物之一。
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「立夏喝3豆湯，不用醫生幫」，明日立夏，3豆是指啥？應季身體棒
「立夏喝3豆湯，不用醫生幫」，明日立夏，3豆是指啥？應季身體棒。明天就是立夏節氣了，這個季節氣溫開始升高了，降雨也多，進入了悶熱潮濕的季節，平時記得要多吃一些清熱祛濕的食材，順應節氣養人對身體好哦。
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明日立夏，俗話說「立夏一碗湯，不勞醫生幫」，一碗湯指的是啥
不知不覺，明天就是立夏節氣了。立夏，是二十四節氣中的第7個節氣，也是夏季的第一個節氣，立夏標誌著夏季的開始。唐朝詩人高駢曾這樣寫道「綠樹陰濃夏日長，樓台倒影入池塘。水晶簾動微風起，滿架薔薇一院香。」 立夏時節的景象躍然紙上。
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氣溫升高，容易出汗，推薦八道好菜可以多吃，補鉀生津，增強體質
大家好，這裡是邱哥說美食，每天分享健康好吃的家常菜。隨著氣溫持續上升，天氣也在變得越來越悶熱難耐，到處感覺都是熱氣騰騰的感覺。所以，我們身處其中，容易受到氣候環境的影響，經常冒汗，甚至有時還會大汗淋漓。
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夜讀 | 榆錢兒包子
在北方，春天最觸動心弦的三大野菜：苜蓿、苦菜、榆錢兒歡樂登場了。春天帶來的幸福感，最直接的詮釋與滿足，莫過於舌尖上的狂歡。榆錢兒摘回家，怎麼吃？小時候家裡窮，用榆錢兒充饑，從樹枝上直接捋到嘴裡，那是充滿童趣和對自然風味的直接體驗。如今吃榆錢兒，吃的是情懷，吃的是健康，咀嚼的是鄉愁……增添了很多情愫。...
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「廣式文化假日」已成潮流，市民無需遠行在家門口即可體驗
今年「五一」假期，「廣式文化假日」越來越受到人們的推崇。廣東省文化和旅遊廳公布的數據顯示，5月1日，全省納入監測的80個重點公共文化機構共接待市民遊客18.1萬人，同比增長6.4%。羊城晚報記者觀察到，近年來，「廣式文化假日」在廣東逐漸成為一種潮流。「廣式文化假日」文化韻味十足，重在參與和體驗，既滿足身心愉悅，...
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美國拒發籤證，中國代表無法入境，耿爽發聲，聯合國會搬遷嗎？
4月25日，美國以國家安全為由，拒絕給中國外交官發籤證。雖然說這一行為不是針對中國一方，但很容易讓外界想像，特朗普是否因為關稅問題，開始了新一輪「不講理」操作。
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聽到岳飛遇害，李清照做了什麼？
紹興十一年，岳飛在一天之內被十二道金牌緊急召回至臨安。隨即解除兵權，任樞密副使。但這只是一個幌子，是個緩兵之計，不久就被誣陷謀反，下了大獄。一時間朝野大駭！韓世忠當面質問秦檜 ：「你們誣告岳鵬舉謀反，究竟有何真憑實據？」秦檜奸笑一聲：「其事
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難以置信！董某瑩反擊開始，全網痕迹全部被抹除，這下怎麼辦？
董某瑩的桃色事件發生僅幾天，但公眾的關注度已有下降趨勢，畢竟這不過是個人品行問題。然而，隨著輿論的深入，董某瑩的個人經歷開始被公眾所了解。她最初攻讀經濟學專科，隨後轉入醫學領域，並在短短4年內完成了碩士和博士學位。
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【炸鍋了！威少三丟空籃葬送好局！名嘴開噴：史上最爛PG？】
（以下是偽原創文章，保留核心事件與觀點，原創度90%以上）---開頭引爆：「這都能扣飛？！」快船掘金G6生死戰最後兩分鐘，鏡頭死死鎖定拉塞爾·威斯布魯克——這位曾經的MVP，此刻正對著空無一人的籃筐瘋狂「整活」：扣籃砸前沿、上籃過橋、三分打
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美媒曾公開全球最差的7航母：遼寧艦上榜，福建艦和山東艦呢？
前言美國《商業內幕》發布了一份引發軒然大波的榜單，全球最差現役航母排行，而中國首艘航母遼寧艦赫然在列，甚至被美媒冠以「榜首」之名。美媒還冠冕堂皇的展示出一些它們所謂的證據，可遼寧艦的作戰能力有那麼差嗎？而且中國現在可是擁有了三艘航母，福建艦