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腌製蘿蔔
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鍋圈要去搶酒水店的生意
界面新聞記者 | 馬越界面新聞編輯 | 牙韓翔鍋圈不滿足於火鍋及燒烤，它目前正在籌開新店型「鍋圈酒飲便利」。界面新聞留意到，目前該店型尚未開展全國招商，根據來自鍋圈創始人楊明超的公開信息，預計今年5到6月，鍋圈酒飲便利會有門店開出，門店主要出售酒飲、果汁精釀、早點烘焙、冰淇淋、水奶，還有窗口現制的冰淇淋、冰...
美食
湖北襄陽「賣菜雲姐」回應走紅：賣了30多年菜，還是賣菜最踏實
極目新聞記者 周萍英通訊員 郭小虎 林子涵實習生 張樂昕凌晨兩點半，當城市還在熟睡，湖北襄陽立業路農貿市場的張幺雲已經和丈夫趙桂明開始忙活——搬菜、鋪貨、擺攤。這個擺了30多年的菜攤，最近因為主人的創意短視頻意外走紅網路，但這位被粉絲稱為「雲姐」的賣菜大姐卻說：「拍了3年多的視頻，還是覺得賣菜最踏實。」在...
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今年正跌破4位數，下一個跌落神壇的天價農產品，可能是帝王蟹？
在海鮮的世界裡，帝王蟹一直被視為頂級的美味，其高昂的價格讓許多人望而卻步。然而，近年來，這一局面正在悄然改變。曾經的「天價海鮮」帝王蟹，如今正逐漸跌破4位數，甚至有望進一步降價。這一變化背後，隱藏著怎樣的故事？帝王蟹，海洋中的「巨人」。
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鵪鶉蛋的五種神仙吃法，一口入魂！
作為高蛋白、低膽固醇的「天然補腦丸」，鵪鶉蛋憑藉小巧身形和豐富營養，成為餐桌上的百搭選手。今天分享5種創意吃法，簡單易做又驚艷！1️⃣ 虎皮鵪鶉蛋——焦香下酒必備煮熟剝殼的鵪鶉蛋擦乾水分，熱油煎至虎皮紋路，加入蒜末、豆瓣醬和生抽翻炒，外酥里
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千年藕種科技改良歸來 蔡甸蓮藕新品試種表現驚艷
4月9日，在2025年省市科技「鬧春耕」助力鄉村振興示範活動現場，一輛標有「送蔡甸『蓮花湖藕』回家」字樣的貨車引發關注。
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大象糞便做甜品！涉事餐廳被立案調查
上海一新開餐廳火上熱搜，顧客需預約用餐，品嘗模擬腐臭寄生花的糊糊，甚至還有一道大象糞便製作的甜品。記者從閔行區市場監管局最近了解到，這家餐廳名為上海蓬冠樹餐飲服務有限公司，因違反《食品安全法》，已被市場監管部門立案調查。馬橋市場監管所已現場核查並暫時封存相關材料，展開後續調查。市場監管部門介紹，涉事...
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貴州地名邀您「品春茶」——花溪久安春茶
編者按：貴州，山靈水秀，地名如詩，茶韻悠長。從都勻毛尖到湄潭翠芽，從雷山銀球到石阡苔茶，從思南晏茶到正安白茶……每一片春芽都承載著貴州的山水情，每一處地名都藏著一杯春茶的故事。貴州民政政務新媒體邀您共赴一場春日茶約，在黔山秀水間品春茶、賞地名。今天推出《貴州地名邀您「品春茶」——花溪久安春茶》。在花...
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3888元一位需預約，甜品是大象糞便！上海這家餐廳被市監局立案：違反食品安全法
近日，上海一家新開的餐廳火了。該餐廳人均消費達4000元，菜品非常原始，請食客啃樹葉、舔冰塊，而最具有爭議性的是一道名為「鮮花插在象糞上」的食物，是將大象粑粑消毒乾燥碾碎做成甜品。據多名體驗過的食客反映，這是一家主做生態融合料理的餐廳，兩名創始人分別來自中國雲南和法國，主打原生態的雨林味道。據杭州日報4...
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想讓孩子更聰明？這幾道高鋅美食、老人小孩吃了蹦起來！
在孩子的成長過程中，家長們都希望他們能夠聰明伶俐，健康快樂。而鋅元素對於孩子的智力發育和身體成長起著至關重要的作用。今天，我將為大家分享 8 道高鋅美食，不僅美味可口，而且營養豐富，讓老人小孩都能吃得開心，身體棒棒！牛肉滑蛋準備食材:牛肉，
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腐竹，熱量比豬大腸還高！很多人卻還在把它當減脂餐
腐竹作為豆製品，是很多火鍋、麻辣燙愛好者受歡迎的食材。尤其在即將到來的夏季，餐桌上會經常出現涼拌腐竹的身影。但你可能不知道，這種看似清淡的豆製品，熱量其實比豬大腸還要高！腐竹熱量和脂肪含量堪比豬大腸咱們先來看看《中國食物成分表（標準版）》上的一組數據：· 干腐竹：每100克熱量為461千卡，脂肪含量為21.7...
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春天田野里藏著一口「寶」，十人九不識，老一輩卻靠它救過命
春天，是野菜扎堆冒頭的季節。對於愛吃野味兒的老饕們來說，這可是自然送來的「野味季」，不抓緊嘗幾口，簡直對不起這好光景。像薺菜、馬齒莧、蕨菜這些常見野菜，大家可能早已不陌生了，口感各有千秋，還富含維生素和礦物質，是地地道道的「綠色健康代表」。
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99%人不知道的綠茶沖泡3步法！水溫錯1度毀茶香，第2步新手必看
你是不是也有這樣的困擾？明明買了上好的龍井、碧螺春，泡出來卻苦澀難咽，茶香全無？問題可能出在你的沖泡方法上！綠茶綠茶嬌嫩，水溫高1度，茶湯就多一分苦澀；手法錯一步，鮮爽滋味瞬間消失。
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低估了舅媽的老配方，喝了一碗竟然就好了，真是太舒服了！
不得不說，我舅媽的老配方真的是太牛了，喝完之後就舒服了！雖然春天已過半了，但是天氣依然是非常的乾燥。好不容易遇到一個周末，天氣也特別的好，風和日麗的，於是就和家人出去野了個餐，一起在野外一頓期待已久的燒烤。
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逛商場，你會產生什麼樣的驚喜？
有網友辣評「現在的商業綜合體可是一個比秦始皇統一六國還要統一的地方」一樓有獨屬自己的四大金剛新能源車、網紅戶外品牌、潮玩、新茶飲二樓快時尚輪流站崗負一層小吃街永遠排長隊每座城市的商場彷彿複製粘貼標準化裝修複製粘貼的品牌矩陣公式化的樓層分區讓消費者調侃「懷疑全國商場共用一張施工圖！」這種工業化流水線般...
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樓宇天台、崖壁步道、中式婚宴……消費場景國潮與現代交織 釋放消費潛力
央視網消息：國家信息中心數據顯示，2025年一季度，中國線下消費熱度指數同比增長14.2%，較上季度升高9.1個百分點。開年以來，全國主要商圈「上新」不斷、「破圈」不停，釋放更多消費潛力。 ....
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3888元/位！給客人吃大象糞便的餐廳，已被立案調查
近日有網友爆料上海一新開餐廳某平台顯示人均消費3888元每晚僅開一桌12席餐廳還提供號稱用大象糞便製作的甜品記者從閔行區市場監管局最近了解到，這家餐廳名為上海蓬冠樹餐飲服務有限公司，因違反《食品安全法》已被市場監管部門立案調查。馬橋市場監管所已現場核查，並暫時封存相關材料展開後續調查。市場監管部門介紹，涉...
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手機內存總是不夠用？試著將微信這個功能關閉，再用一年也沒問題
在智能手機普及的今天，我們越來越依賴這些小巧的設備來處理日常的工作、學習和娛樂。然而，隨著手機應用功能的日益豐富，我們經常會遇到一個問題：手機內存總是不夠用。尤其是在安裝了大量應用，尤其是像微信這樣的社交巨頭之後，手機存儲空間往往會捉襟見肘。今天，我們就來探討
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春季祛濕首選陳皮白茶，有沒有道理？扒開背後隱藏的「騙局」
近些年，許多行業開始流行跨界聯名，雙方可以借對方的知名度，帶動自身銷量
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交涉失敗，美國發布涉港報告，中國駐美使館發聲，美必將付出代價
對此，中方表示，美方所謂「報告」延續抹黑香港民主法治、人權自由狀況的陳詞濫調，並對中方官員妄施制裁。美方粗暴干涉中國內政和香港事務，已經嚴重違反國際法和國際關係基本準則，中方對此強烈譴責、堅決反對。
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三月初九吉祥日：勤懇持家三件事，春韭盈門好運來
農曆三月初九在民間傳統中是一個充滿吉祥寓意的日子。古人通過觀察自然規律和生活經驗，總結出「1要勤，2不倒，3要吃」的習俗，寄託了對美好生活的期盼。這些習俗看似簡單，卻蘊含著深刻的生活哲學，值得現代人細細品味並實踐。
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四個虛構故事，看似替秦瓊臉上貼金，實際是抹黑了秦瓊的英雄形象，程咬金也跟著受牽連
在隋唐英雄系列小說中，秦瓊一直是「二哥」：在賈家樓結義之前，單雄信和王伯當管他叫二哥，賈家樓結義的時候，秦瓊還是二哥——大哥是魏徵魏玄成，三哥是徐茂公。
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清華張亞勤院士：10年後，每人身邊都有10個機器人！
最近，宇樹科技一鳴驚人，這也預示著機器人的時代要來了，不是很快，而是已經到來了…