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分享3道一學就會的小炒菜，葷素均衡營養豐富，特別適合廚房新手
對於剛踏入廚房的新手來說，炒菜往往是一道難以跨越的門檻。火候難掌握、調味易翻車、食材易炒老……這些難題常常讓人望而卻步。其實，只要選對菜譜、掌握技巧，即使是廚房小白也能輕鬆做出美味佳肴。
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五個首次！2025年消博會亮點搶「鮮」看
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紅柳烤串大家都吃過吧，在新疆我遇見幾十公里紅柳，但是不敢折
大家有沒有吃過紅柳烤串？就是一種以赤紅色樹枝為簽的羊肉或者牛肉串，官方宣傳是「自帶一種獨特的木香，還能提升食材的風味，讓它變得更好吃」。個人有幸在旅遊的時候於浙江、安徽、寧夏、內蒙古和新疆....
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牛肉價格暴漲！正把一批牛肉自助逼向絕路
總第 4184 期作者 | 餐飲老闆內參 內參君牛價報復性上漲！過去的2024年，被許多人稱作是「牛肉價格的寒冬」，是過去五年來前所未有的低點。在這一年中，國產牛肉的價格在多個產地甚至跌入「2字頭」區間，進口的大量冷凍牛肉也以極低的價格湧入市場，一些進口冷凍牛腿肉的批發價甚至跌破了每公斤20元。然而進入2025年，牛肉...
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今日三月十六，牢記：1不動，2要丟，3要吃，寓意平安美滿諸事順
在傳統習俗中，佛教文化是重要組成，為我們的生活增添了豐富的內涵。三月已過半，轉眼已是十六，在民間習俗中，這天為準提菩薩的誕辰，其為佛教中的一位重要菩薩。所謂「准提」，為清凈之意，代表著心靈純凈。
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3888元/位！給客人吃大象糞便的餐廳，已被立案調查
近日有網友爆料上海一新開餐廳某平台顯示人均消費3888元每晚僅開一桌12席餐廳還提供號稱用大象糞便製作的甜品記者從閔行區市場監管局最近了解到，這家餐廳名為上海蓬冠樹餐飲服務有限公司，因違反《食品安全法》已被市場監管部門立案調查。馬橋市場監管所已現場核查，並暫時封存相關材料展開後續調查。市場監管部門介紹，涉...
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與癌抗爭十一年，分享清熱化痰養生羹
Hello大家好！我是與多發性骨髓瘤三期頑強抗爭了十一年的柳荊。在這漫長而艱辛的抗癌旅途中，我深刻的領悟到飲食對於健康決定性作用。今天，我滿懷熱忱地要和大家分享一道能生津止渴、清熱化痰的珍饈美味-- 馬蹄銀耳紅棗枸杞羹做法分享。
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九種下飯醬的做法，拌飯，拌面，夾饅頭都是一絕
來源：豆芽食記免責聲明：圖文源於網路，版權歸原作者所有，若侵權請聯繫小編刪除，文章內容不代表平台觀點。今天給大家分享九種醬的做法，不管是拌麵條還是拌飯都是一絕，喜歡的朋友可以看看收藏。
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這年頭，餐飲人不想著活下去，還怕降低了自己的檔次？
幹了這麼多年的餐飲之後，就會發現，干餐飲的老闆，真的是不能夠太過於在意自己的面子，干餐飲本身就是做生意，做生意的時候還考慮自己的面子問題的話，要想能夠有好生意，基本上也都是不太可能的。
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穀雨前後，養肝「黃金期」，建議多吃4種食物，養肝護肝，身體棒
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「法國」嘉年華的尾巴
今天是這個法國東北小村的嘉年華的最後一天，我們當然要抓住它的小尾巴好好地享受下這一年一度的遊樂場之樂。孩子帶著她今年攢的積分卡，男人帶著他歷年來攢的積分卡——那仗勢似乎要把嘉年華攤主壓箱底的大禮兌換走。也許是成熟了或者是小時候玩多了，我對嘉年華沒有太多的渴望。嘉年華於我唯二的快樂是陪孩子與家人、看這...
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牛油果的掙扎——碎零記小（1）
為了給我調理身體，兒子制定了一整套餐飲方案。其中一項，就是要我每天吃一枚牛油果。一提牛油果，我就有點心有餘悸。這東西，早在若干年前就嘗過。果型圓滾滾、黑乎乎（由綠轉黑），果肉軟糯糯、黏糊糊，像極了真的牛油。味道倒是很香，但香的起膩。
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《水餃皇后》長沙路演，稱影片動人的秘訣是「真誠」
三湘都市報5月4日訊（通訊員 李薇）5月3日，由真人真事改編的電影《水餃皇后》長沙站路演圓滿結束，影片監製兼導演劉偉強，領銜主演馬麗兩位主創亮相路演現場，與觀眾熱情互動，映後觀眾紛紛表示影片有溫度有力量，既有女性的成長也有相互扶持的群像故事，讓人感受到了家的溫暖和治癒的力量。主創分享創作歷程，稱影片動人...
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失寵的茶界巨頭：立頓如何奪回年輕人的心？
撰文｜文林編輯｜楊勇來源 | 氫消費出品ID | HQingXiaoFei近年來，袋泡茶行業市場規模持續擴大，2024年線上市場規模已達到200.9億元，預計2025年將攀升至223.0億元。儘管這一趨勢顯示出袋泡茶在市場上的廣闊前景，但傳統茶葉巨頭立頓卻在高速擴張的市場中顯露疲態。自2022年從聯合利華剝離後，立頓試圖以路易波士茶等新品重...
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五一節聚餐僱主大姨一家歡聚一堂其樂融融
2025年住家保姆與僱主大姨和諧相處日誌（5月4日 周日 晴）】#晒圖筆記大賽#我是住家保姆，照顧一個獨居的基本自理的91歲大姨。五一節聚餐，僱主大姨一家歡聚一堂其樂融融！
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天津一奶茶品牌包裝被吐槽有不雅文字 ，商家：該包裝已銷毀，不再用
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D照能開所有的電動二三輪車，只差一步就能開四輪，申請流程來了
在日常生活里，電動車已經成了咱們老百姓最常用的出行工具之一。不管是日常買菜、接送孩子，還是短距離通勤，電動車都特別方便。要是您持有D照，那市面上幾乎所有的電動二輪車和三輪車，您都能合法駕駛，出行就更方便了。
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趙心童：從禁賽陰影到克魯斯堡之巔的「中國斯諾克新圖騰」
2025年5月3日，謝菲爾德克魯斯堡劇院見證了中國斯諾克的新紀元。趙心童以17-7的懸殊比分橫掃七屆世錦賽冠軍奧沙利文，這場半決賽的技術統計堪稱碾壓：趙心童長台成功率78%（奧沙利文62%）、安全球成功率89%（奧沙利文81%），單桿破百數
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蘇聯當年為啥非要侵略阿富汗？十年血戰咋就把自己玩崩了？
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「鄧超備戰明年斯諾克」衝上熱搜，世界斯諾克巡迴賽官方回復
5月4日，詞條#鄧超備戰明年斯諾克#衝上熱搜，引發熱議。據悉，在《哈哈哈哈哈5》最新一期節目中，鄧超與李乃文進行撞球過招連戰連勝。過招時，鄧超自誇「從未遇到對手」，結果馬上被打臉，把白球打入袋中，但連續兩次，黑球都一桿進洞。5月4日，鄧超通過微博曬出其在世界斯諾克巡迴賽（WST）官方賬號的私信處報名頁面的截圖...
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