【香料QA#57】最容易買錯的香料-大茴香跟小茴香｜藥食兩界對茴香的稱呼大不同｜教你如何買到你要的茴香！｜味旅Spices Journey

宮崎芒、紅寶石芒、彩象芒、愛文芒、貴妃芒...... 夏天是屬於芒果的季節，市面的芒果琳瑯滿目，日本、泰國、台灣、國內的出產各有優劣，到底應該如何選擇？縱橫水果界多年的「林記水果」負責人林先生，精挑 5款芒果推薦，豐儉由人，必定能滿足你的芒果欲。1.

#頭條創作挑戰賽##一張圖證明夏天來了#今天我們迎來了二十四節氣中第八個節氣---小滿， 它也是夏天第二個節氣，也標誌全國各地都進入了夏季，天氣漸漸由暖變熱，並且降水也會逐漸增多，故民間有句諺語「小滿大滿江河滿」的說法。

炸油條，這道傳統的小吃，猶如一道亮麗的風景線，在美食的海洋中熠熠生姿。其外皮金黃酥脆，如同秋日的落葉般誘人；口感香濃可口，彷彿春天的花朵在舌尖綻放。今日，我將為大家揭開炸油條的神秘面紗，帶來一份詳盡無遺的製作攻略，其配方精準至每一克。

作者 | 餐飲老闆內參 七飯自助賣出「貴价」鮮切牛肉上價值！當下餐飲環境，什麼最火？當然是自助，各種類型的自助。東北十多塊的自助盒飯，在社交媒體上廣泛傳播，誰看了不說一句，「饞哭了，這個物價真是讓人嫉妒得後槽牙都咬碎了」。饅頭包子小菜，想吃啥就吃啥，南城香、嘉和一品開啟了早餐自助的新模式，十多塊早餐暢...

對於喜歡吃麵食又不怎麼會做麵食的朋友來講，可以先從蒸花捲開始。做法比包子簡單，味道又比饅頭好。鹹的、甜的、五香的，各種味道可以換著做。前幾天給大家推薦了一款椒鹽粉，做了椒鹽燒餅，這次再來做椒鹽花捲。蔥香味的，咸香可口，柔軟多層，沒有菜也可以吃兩個。

晴天與周末完美適配不過今天白天雲系增多陽光也沒有昨日強烈最高氣溫30.3℃，略有下降近來日最高氣溫頻頻突破30℃大關好天氣為大家的出行和晾曬提供了便利你有感受到初夏的熱情嗎未來一周我市以多雲天氣為主最高氣溫30~33℃再來看全省的情況19日最高氣溫淮河以北34～36℃江淮之間北部32～34℃，將出現乾熱風天氣20-22日全省...

近日，青梅酒頭部品牌梅見在備受矚目的美國舊金山世界烈酒大賽（SFWSC）中榮獲金獎，再次證明了中國青梅酒的文化魅力和超越語言的國際影響力。舊金山世界烈酒大賽（SFWSC），前身是1915年開始舉辦的「巴拿馬萬國博覽會」，是美國歷史最悠久、規模最大的烈酒比賽。與國際葡萄酒及烈酒大賽（IWSC）、布魯塞爾葡萄酒大賽（CMB...

涼拌汁的秘制配方麻醬汁萬能涼拌汁泰式酸辣汁餃子蘸醬汁海鮮撈汁涼拌菜：傳統與創新的味覺交融在中國豐富多彩的飲食文化中，涼拌菜以其獨特的口感和清爽的滋味，成為了餐桌上的常客。無論是家常便飯還是節日盛宴，涼拌菜都能以其簡單易做、口感鮮美的特點，贏得人們的喜愛。

一杯咖啡溫暖一座城，一份愛心溫暖一群人。咖啡加上公益，會產生什麼化學反應？5月19日，在2024虹橋國際咖啡文化節閔行美好「啡」行集市暨滬滇協作閔保專題推介會上，閔行區政協的「亮吧咖啡」項目和新虹社區發展基金會雲南保山愛心幫扶項目正式發布。圖說：「亮吧咖啡」項目亮相閔行美好「啡」行集市。新虹街道提供「親愛...

來源：胡師傅美食菜譜聲明：此文版權歸原作者所有，若有來源錯誤或者侵犯您的合法權益，您可聯繫我們，我們將及時進行處理。導讀：每年端午節前，正是包粽子的時候，在我們當地，大街小巷已經有很多粽子開始賣了，純糯米粽子5元1提（10個），夾心粽子7元1提（10個），還算是比較便宜的。

隨著端午節的到來，粽子作為市民們餐桌上必不可少的一道傳統美食，也進入了熱銷的階段。新黃河記者探訪濟南粽子市場，卻發現今年粽子銷售與以往不同。實體店內傳統口味的粽子銷售量明顯上升，像「八寶」「蜜棗」口味的尤其受歡迎；而線上平台「水晶粽」「榴槤粽」「奶茶粽」等新奇網紅口味的粽子銷量火爆，銷量最高達50萬單...

如果喜歡我的文章記得點個贊，支持一下！我會每天更新不一樣的精彩料，保證您耳目一新！今日話題有人說現在的美國就是一個不講理的雙標潑婦形象，令人厭煩。為什麼會有這樣的想法呢？是不是這樣呀：沒那麼多原因，純粹就是美國文化不行了。正確的電影看的我惡

央視網消息：除了賽龍舟，吃粽子也是必不可少的端午習俗。不管是甜是咸，都是節日里不可或缺的一口美味。在漫長的歷史長河中都出現了哪些粽子？如今各地的粽子又有了哪些新花樣呢？ 早在春秋時期，就有....

在中華美食的浩瀚星空中，滷肉以其獨特的魅力和口感，贏得了無數食客的喜愛。滷肉的美味，不僅僅在於其肉質的鮮嫩，更在於那一鍋濃郁的滷汁。而今天，我才恍然大悟，原來做滷肉可以如此簡單，只需5種香料，便能鹵出一鍋飄香不油膩的美味佳肴。首先，讓我們來

西紅柿不要只會炒著吃了，今天教你一個生鮮性吃法，不炒不煮，只需要把它切成丁，倒入雞蛋液出鍋，鮮嫩入味。飯店一盤要賣68，自己在家做，既營養又解饞，還超級下飯。大家好，這裡是百變小廚坊。首先我們準備2個西紅柿，三個雞蛋，先把雞蛋放在一旁備用，

香辣軟糯的雞爪，讓你停不下來！哇喔！這個香辣雞爪，真的是太太太好吃了！一入口，軟糯的肉質和香辣的味道立馬讓人慾罷不能！而且，做法還超級簡單哦！食材：雞爪、辣椒、蒜瓣、香蔥、薑片做法：1、雞爪要先洗個澡，然後冷水下鍋，加點料酒和薑片去腥，焯一

在香港娛樂圈的繁華背後，隱藏著許多不為人知的故事。其中，有一位富婆港星的故事格外引人關注。她曾是香港娛樂圈的璀璨明星，卻在事業的巔峰時期選擇嫁給了一個內地的小明星。她的決定讓許多人感到意外，但她的愛情故事卻因此而展開。

這就如同人類抵擋不住長出皺紋、頭髮變白的時間洪流一樣，岩茶老了會變酸，似乎就是每泡岩茶生命旅途的必經之路。

中國基金報記者  盧鴒          誰將成為三七產業的領導者？據華潤三九及其控股子公司昆葯集團6月7日晚公告，昆葯集團擬與關聯方華潤三九簽署股權轉讓協議，以自有或自籌資金17.91億元收購華潤三九持有的華潤聖火51%股權，以實現公司三七業務戰略性、專業化整合，助力公司打造三七產業鏈標杆企業。而以白葯起家的中...

人這一生，其實要學會為自己，過好自己的生活才是最重要的。做人就不要太老實，懂得察言觀色，懂得保留自己的原則，也要有一點鋒芒，才能讓自己過得更好。

大皖新聞訊 隨著6月9日生物科目考試的結束，2024安徽高考落下帷幕，高招工作轉入評卷階段。考生志願填報與徵集志願填報時間均已公布。 與2023年相比，志願填報時間作出重大調整。志願填報有四大變化普通本科提前批（報考國家專項計劃、地方專項計劃、高校專項計劃）、普通高職（專科）提前批提前批填報時間整體往後推了一...

自從「福寶」歸國以來，韓娛聯手韓星經常暗搓搓詆毀，妄圖混淆視聽。令人意外的是，一位在韓務工的中國籍藝人寧藝卓竟然出現類似言論，被指媚粉背刺。 近日，韓國女團aespa的中國籍藝人寧藝卓在活....