零售是人類進入商業社會後,永恆的話題,什麼晶元,什麼新能源,什麼人工智慧,最終為的是什麼?為的還不是人們的一日三餐,填飽肚子,否則一切都毫無意義。近日看到巴西總統盧拉含淚說,新的任期內要讓巴西人民每個人,喝上咖啡,吃上飯,我們不得不說,雖然我們已經進入高度科技社會,但人們離糧食危機,離能否填飽肚子,就在一牆之隔、一念之間而已。
商業零售對於人類來說,看似簡單,卻是舉足輕重,關係民生的大事。福建是八山一水一分田,自古以來就是商賈盛行,福建人經商出海,各地僑鄉為新中國建設累積了豐厚的外匯資本,福建未來十年會有三張零售名片。
第一張:瑞幸咖啡。對的,沒有錯,就是財務造假在美國被退市的瑞幸咖啡。瑞幸咖啡,沒有在一輪危機中倒下,反而穩紮穩打,涅槃重生。咖啡和香煙一樣,具有強大的成癮性,對於中國的白領、中產階層具有強大的吸引力和控制力。我們原本以為瑞幸倒下了,然而瑞幸的股票在粉單市場上,已經從0.95美元,悄悄上漲到了19美元之多。瑞幸近期的財報顯示,2022年第二季度,瑞幸咖啡總凈收入32.987億元,同比增長72.4%,二季度凈新增615家門店,門店總數量達到7195家。2023年,瑞幸咖啡還在瘋狂擴張中,加盟形勢良好,突破1萬家門店已經勢在必得。成癮性的零售,是最具暴利的行業,一旦規模化,瑞幸將成為中國最具潛力的咖啡行業巨無霸,超越星巴克,近在咫尺。
第二張:朴朴。朴朴超市,是專註到家類即時零售的開創者之一。源於福州,深耕於廈門,發展於深圳,是一二線城市,最具競爭力的即時零售商之一,其自建前置倉和配送隊伍的模式,碾壓實體零售超市,讓行業風聲鶴唳。朴朴前期18元送貨上門,瘋狂優惠券補貼的燒錢模式,讓實體零售草木皆兵,但在廈門營收就將近40億。朴朴的成功,在於讓年輕的消費者購物上癮,6-8000支sku,豐富的網紅產品,半小時達,物美價廉,讓消費者購物慾罷不能,同時對於長購品,復購品給予精準推送。朴朴目前是虧錢模式,但是一旦達到盈虧平衡,朴朴將是最具競爭力的即時零售頭部玩家。
第三張:永輝超市。永輝超市,是最老牌的零售玩家之一了,全國農改超的優秀示範企業,被國務院七部委視為典範,在全國擁有1050家以上門店,營收過千億。永輝超市是,兼具到店和到家兩大特質,且具有強供應鏈和高科技的本土零售一哥。到店,迎合了團購,企事業的集采需求,以及老年用戶群里的所見即所得的需求;到家,滿足了,朴朴、京東、美團等培育出的一大批年輕用戶的需求。永輝最具競爭力的還是,擁有彩食鮮這樣有高度行業壁壘的強供應鏈公司。永輝在培育上癮性上,一旦形成突破,那麼永輝在全國29和省市的完整布局將快速伸開觸角,形成擴張。永輝超市,到店到家,兩手都要抓,兩手都要硬!
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