多吃梨好處多！

梨原產我國，已有3000多年的栽培歷史，有「百果之宗」的美譽。梨的種類很多，約有1000多種，著名的有安徽碭山梨、河北鴨梨、西北貢梨和湖北沙梨等。梨營養豐富，被稱為「全方位的健康水果」，常吃梨有很多好處。

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1．幫助消化

營養學研究者認為，梨中含有較多的糖分和多種維生素，患肝炎的病人吃能起保肝和幫助消化、促進食慾的作用。

2．保護心臟

梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。

3．祛痰止咳

梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。

4．清熱鎮靜

梨的清熱鎮靜作用也很突出，其中所含的糖類、維生素等，對於清熱除煩、清心解渴都很有幫助。

5．防癌抗癌

食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。

6．通利大便

梨中的果膠含量很高，有助於消化，通利大便。

7．延緩衰老

梨中含有一種特殊物質-硼。當身體內硼充足時，人的記憶力、注意力和心智敏銳度都會提高，同時女性的骨質疏鬆癥狀也會緩解，這在一定程度上說明，常吃梨可延緩衰老，尤其是女性。

來源：北京市農林科學院 北京農業科技大講堂