11月29日，測評博主@老爸評測-魏老爸 發布了對紫燕百味雞等滷味的檢測報告，引發廣泛關注。
12月7日，紫燕百味雞官方賬號發布情況說明稱，已第一時間下架相關產品，並啟動全線調查程序。
聲明稱，公司高度重視，事件發生後，已於第一時間下架線上商城相關產品，並啟動全線調查程序，複核各生產環節視頻監控、人員環境和操作流程及運輸鏈路等，共同查找具體原因。
據查，相關產品出廠內檢結果均符合相關法規標準要求。同步，公司內部進一步複核並強化食品生產全過程管控，確保各項食品生產安全保障無誤，並與合作物流公司達成聯動調查，核實產品運輸環節符合食品安全管控標準。
紫燕食品長期以來自律恪守國家各項食品安全法律法規，建立完整的從原料到成品的食品安全管控體系並貫徹執行，並定期將產品送第三方檢測機構進行產品檢測，定期組織開展企業內控檢查，確保食品安全各項措施執行持續有效。
再次感謝社會各界對紫燕產品的監督與關心，進一步強化食品安全全鏈路管控，優化產品出廠後配送等流程，提高作業標準與安全保障，確保將高品質、美味的產品安全送達消費者。
此前報道：
近日，有博主稱，因太多網友反映吃滷味拉肚子，於是他從多家滷味品牌官方旗艦店購入了滷味樣品進行檢測。
其發布的檢測結果顯示，知名品牌紫燕百味雞的五個產品微生物檢測結果不符合標準。
其中，在夫妻肺片、香辣鴨脖、五香腐竹3個食品中發現了過量的大腸菌群，並且鴨脖和夫妻肺片的大腸菌群5個樣品都超出了最高安全限量，最高的一個超標290倍。
博主還排除了兩個檢測誤判的可能性，並且重新購買樣品進行二次複測，複測結果跟第一次檢測結果相近。
對此，紫燕食品投資者交流處人員回應稱，紫燕食品一直將食品安全視為企業生命線，每款產品出廠前均經過嚴格檢驗；針對此次事件，公司已責成相關部門負責人進行進一步核查，以確保問題得到妥善解決。
微信編輯：方雨
審核：葉知秋
【來源：九派新聞綜合紫燕百味雞官方賬號、新聞晨報、中國網財經】
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