吃喝拉撒睡這些事,雖然看似普通,但未必都做得正確。比如下面這些不好的小習慣,隨著時間久了,身體也會慢慢被拖垮,還有可能患上癌症。
一、吃
1、吃得過咸高鹽飲食與胃癌的發生有著密切關係。重慶市腫瘤醫院胃腸腫瘤中心主任醫師孫浩2017年在健康時報刊文表示,世衛組織規定的是,每人每天的鹽攝取量為6克,超過了這個量,食鹽中的高滲透液會破壞胃黏膜,長此以往,容易誘發胃癌。
2、常吃燒烤孫浩醫生表示,大家熟知的燒烤、油炸類食品也能誘發癌症。在臨床中,他們發現30歲到40歲的胃癌患者中,過半的人都愛吃燒烤或麻辣燙。尤其是有些地區的人們口味重,喜歡吃燒烤,但食物經過燒烤或煙熏後,容易產生如3-4苯並芘和環芳烴類物質,這些都是明確的致癌原。
3、吃肉過多吃肉過多,是腸癌的高危因素。中山大學附屬第六醫院李孟鴻教授課題組經研究發現,腫瘤癌變過程的關鍵基因ILF3可以通過促進腫瘤細胞大量攝取周圍營養物質,從而惡性增殖。過多的營養物質攝入,特別是富含絲氨酸和蛋氨酸的食物將更有可能誘發癌症。尤其如今人們的飲食結構愈發高脂肪、高蛋白化,更易誘發癌變。
4、愛吃檳榔北京大學口腔醫院原院長俞光岩2018年接受健康時報採訪時表示,早在2003年,世界衛生組織就把檳榔認定為一級致癌物。除了檳榔本身的生物毒性,檳榔質地粗糙,咀嚼時會對口腔黏膜造成微小損傷和慢性刺激,長期、大量咀嚼則會引起慢性炎症,增加口腔癌風險。
5、發霉食物河南省腫瘤醫院中西醫結合腫瘤內科主任中醫師高啟龍2018年在健康時報刊文指出,黃曲霉毒素,是一種毒性極強的劇毒物質,早在1993年就被世界衛生組織定為1類致癌物,其毒性是砒霜的68倍,是氰化鉀的10倍,致癌能力是二甲基亞硝胺的70倍,對肝臟組織的破壞性極強。經常攝入可能增加患肝癌風險。防範黃曲霉毒素,避免吃發霉的食物。一旦吃到苦味或哈喇味的堅果,一定要馬上吐掉並漱口。特別是花生、紅薯、甘蔗等,花生油同樣不宜長時間存放,一旦發霉就應立刻丟掉。

資料圖片。荊雪濤 攝
二、喝
1、飲酒
2021年科技部官網發布了一篇名為《加拿大一項研究表明部分癌症和飲酒有關》的文章。文章援引的權威期刊《柳葉刀·腫瘤學》的一項研究證實:酒精是世界衛生組織國際癌症研究機構(IARC)定義的1類致癌物,是全球癌症的主要原因,並且隨著酒精消費量的增加,癌症數量將進一步上升。文章稱,世界衛生組織國際癌症研究機構發表在《柳葉刀·腫瘤學》雜誌上的一項研究表明,2020年加拿大有7000例新癌症病例和較重的飲酒模式有關,其中包括24%的乳腺癌病例、20%的結腸癌病例、15%的直腸癌病例和13%的口腔癌和肝癌病例。
2、愛喝飲料
復旦大學附屬腫瘤醫院臨床營養科副主任醫師凌軼群2021年在健康時報刊文談到,研究顯示,每天飲用100毫升含糖飲料會使整體患癌概率提高18%。研究者對這些結果提出一些可能的解釋,包括含糖飲料中的糖對內臟脂肪、血糖水平和炎症標誌物的影響,這些都與癌症風險增加有關。長期高糖攝入會導致肥胖和胰島素抵抗,造成內氧化應激、內分泌紊亂及免疫功能障礙,從而導致腫瘤的發生風險增加。在腫瘤已經發生後,癌細胞會以糖的無氧酵解為主要供能方式,所以不管是普通人,還是腫瘤患者,都應該控制添加糖的攝入。
3、喝熱茶、熱咖啡
早在2016年6月,世界衛生組織下屬的國際癌症研究機構(IARC)發布在《柳葉刀·腫瘤學》雜誌上的一份研究報告顯示,飲用65℃以上的熱飲,會增加患食道癌的風險。並且在發表的致癌物評估報告中,非常熱(高於65℃)的飲品,被列為很有可能的(IIA類)致癌物。
三、拉
1、習慣憋尿忙著工作,忙著打牌,在外找不到衛生間……懶得上廁所,身體就會受影響。2019年,陝西省腫瘤醫院柴麗在健康時報撰文表示,習慣了憋尿,不但會損傷膀胱,增加尿頻、尿失禁風險;降低膀胱黏膜抵抗力,易發尿路感染,甚至危害腎臟,刺激前列腺,誘發炎症等。有研究顯示,有憋尿習慣的人,患膀胱癌的可能性要更高。
2、經常憋便山東省聊城市人民醫院內分泌科主治醫師段洪剛2020年在中國科學技術協會官方微信公眾號「科普中國」刊文表示,人們若經常憋大便,糞便會在腸內停留過久,因水分過度吸收而變得干硬,引起排便困難,引發便秘。大便憋久了,其中的有害物質可能會被腸道吸收,導致精神不振、頭暈乏力、食慾減退,甚至會增加腸道惡性病變的風險。
四、睡
1、晚睡熬夜有句話叫,「你熬得不是夜,熬得是命」。解放軍聯勤保障部隊第九〇〇醫院腫瘤科主任醫師歐陽學農2013年接受健康時報採訪時表示,長期熬夜是腫瘤高發的一個誘因。因為熬夜會導致內分泌激素水平的紊亂,使得細胞代謝異常,影響人體細胞正常分裂,導致細胞突變,提高患癌風險。
2、開燈睡覺2021年,一項來自《癌症》(Cancer)的研究表明,夜間燈光較為明亮,可增加罹患甲狀腺癌的風險。與暴露在夜間燈光最低的人群相比,暴露水平最高的人群增加了55%的甲狀腺癌風險,其甲狀腺癌類型以甲狀腺乳頭狀癌為主。在性別上,夜間燈光對女性的影響高於男性,可增加女性81%的患癌風險,增加男性29%的患癌風險。究其原因,研究者認為,是因為夜間燈光的暴露破壞了人體的生物鐘,從而增加了罹患甲狀腺癌的風險。
(健康時報)