醫生：痛風患者可以適量吃的4種海鮮
1、海參
中醫上認為海參味甘咸，能夠溫補腎，益精髓，效用敵人蔘，是海中人蔘，所以才有了海參之名。
鮮海參中嘌呤含量為8mg/100g，泡發後的干海參中嘌呤含量為18mg/100g，屬於低嘌呤食物，所以痛風病人是可以適量食用的。
海參中蛋白質含量高，而膽固醇含量低，還富含維生素、牛磺酸、煙酸和多種礦物質，能夠補腎。而且海參中的多糖可以起到抗氧化，護神經，調免疫的作用，海參皂苷可以降血脂，抗炎，鎮痛。
海參多肽可以幫助傷口儘快癒合，預防糖尿病。痛風病人適量食用對身體是有好處的。
2、鮑魚
鮑魚也是海中之珍，味道鮮美，肉質堅韌。市場上所售的鮑魚通常有鮮鮑魚、干鮑魚和即食鮑魚三種。
鮮鮑魚的嘌呤含量為102mg/100g，即食鮑魚的嘌呤含量為110mg/100g，而干鮑魚泡發後的嘌呤含量就降到了9mg/100g，所以說，痛風患者可以選擇吃低嘌呤含量的干鮑魚。
鮑魚的蛋白質含量還要高于海參，不過膽固醇含量也是海參的近5倍，所以我們建議高血脂病人應該謹慎食用。
3、海蜇絲
海蜇絲的嘌呤含量為9mg/100g，是很低的。而且海蜇絲中含鈣量在水產品中非常優秀，只要吃上100克的涼拌海蜇絲，就可以提供全天鈣需求量的19%。
而且海蜇絲富含水分，蛋白質，鈣、鎂、鉀、碘等多種元素，可以為痛風病人提供多種營養，不僅如此，海蜇絲中脂肪和膽固醇含量都很低，即使是高血脂病人和肥胖者都可以放心食用。
4、海帶
海帶的嘌呤含量為25mg/100g，也是低嘌呤食物，所以痛風病人是可以適量食用的。
海帶的營養價值也很高，它本身是鹼性食物，可以很好地中和尿酸，鹼化尿液，所以有利尿酸的排出。
另外，海帶中還含有蛋白質和不飽和脂肪酸可以起到預防高血壓、糖尿病、心臟病的作用。
建議痛風病人每天食用海帶量不要超過100克，在痛風發作期不要吃。
總而言之，雖然痛風病人控制飲食很重要，但是也要正確認識食物中的嘌呤含量。不是所有海鮮都不能吃，像海參、鮑魚、海蜇絲、海帶這四種海鮮嘌呤含量低又含人體所需營養物質，痛風病人在病情穩定的情況下就可以適量食用。
