7月13日
雲南省疾控中心發布提示
![雲南疾控提示:食用野生菌中毒後應該這樣做 - 天天要聞](https://cdn-dd.lujuba.top/img/loading.gif)
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詳情如下
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雲南省有著豐富的野生菌資源,隨著盛夏的來臨,野生菌開始集中上市,誤食誤采有毒野生菌,輕則危及健康,重則導致死亡。有毒野生菌之所以會引起中毒,是因為含有有毒物質(毒素),如:破壞人體肝臟的毒肽;引起貧血的溶血素;導致幻覺(如幻視、幻聽、狂歌亂舞等)的裸蓋菇素;誤食有毒野生菌,這些毒素就會通過人體的消化系統進入血液系統,進而損害人體的肝臟、腎臟等器官。
若進食野生菌後在數分鐘到三天(72小時)內,感到頭昏、噁心、嘔吐、腹瀉、煩躁不安、幻覺或有其他不適時,要高度懷疑是否是野生菌中毒,千萬不要麻痹大意,不要存有僥倖心理,應即刻採取以下措施:
立即撥打120急救電話
立即撥打120急救電話,及時前往醫院治療。並告訴接診醫生自己進食野生菌的種類、時間、地點和同餐者。
立即催吐
用大量飲用溫開水或稀鹽水,然後用筷子、手指、湯勺等硬質東西刺激其咽部,幫助嘔吐,以減少毒素的吸收,減輕中毒程度,防止病情加重。催吐後,最好讓患者飲用少量鹽糖水,補充丟失的體液,防止脫水導致的休克。對已昏迷的患者不要強行向其口中灌水,防止窒息。
提供食物樣本或生物樣本
提供食物樣本或生物樣本給專業機構檢測後供醫療人員救治參考。樣本包括:中毒發生時食用的野生菌樣品(未經加工過的生野生菌和煮後食用的野生菌);若實在無法提供野生菌樣品,也盡量提供嘔吐物或胃內容物,中毒者的血液、尿液等。
儘快轉診
如果所就診醫院不具備救治野生菌的醫療條件,醫院應儘快將病人轉到具備條件的醫療機構救治。
美食是一種誘惑,
你面對的野生菌
可能是美味也可能是毒藥,
但千萬不能為了滿足口腹之慾
而放鬆警惕,
只食用自己熟識的野生菌,
才能保障大家的生命健康安全。
來源:雲南疾控 掌上春城 YNTV2都市條形碼
編輯:李浩然
責任編輯:管昕 李丹
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