三伏天,建議男人:不差錢多吃這3種食物,精力旺體力足,舒服度夏。哈嘍,大家好,我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?
隨著夏季氣溫的不斷升高,對於家裡的頂樑柱來說,可別忘了多吃一些,有營養的食材哦。尤其是對於很多戶外工作的朋友來說,夏季悶熱容易出汗,這個時候我們體內很容易流失鈣、鉀等營養元素,這個時候就需要多吃一些,有營養的食材啦。
三伏天,對於不差錢的朋友來說,一定要多吃,這三種食物精神旺體力足,平安度夏。應該多吃哪些食材呢?話不多說,接下來就和大家直接分享乾貨啦。
NO.1羊肉
三伏天夏天炎熱,很多朋友都喜歡待在空調屋裡。長時間呆在空調屋裡,很容易導致體內寒氣增加。這個時候一定要記得多吃一些羊肉哦,夏季多吃羊肉可以祛除體內的濕寒。
推薦菜譜:羊肉湯
準備食材:羊骨頭、羊肉、胡蘿蔔、白蘿蔔、精鹽、胡椒粉
1.首先準備新鮮的羊骨頭已經給它剁成小塊,然後放在清水中給它浸泡半小時。羊肉500克同樣剁成小塊放入碗中,放在清水中,浸泡兩到三小時備用。
2.炒鍋內加入適量的清水,把準備好的羊肉和羊骨頭放進去。放入蔥姜去腥,不用蓋蓋子大火燒開。水燒開後撇去裡面的浮沫,轉中火繼續煮沸五分鐘。
3.煮好之後撈出放入冷水中給它清洗乾淨,把準備好的羊肉和羊骨頭放入鍋內。在裡面加入適量的溫水,蓋上蓋子大火燒開。白蘿蔔一根去皮切滾刀塊,胡蘿蔔同樣切滾刀塊。
4.把蘿蔔放入羊肉裡面,用中火繼續煮沸25分鐘。25分鐘後加入少許的精鹽,胡椒粉調味就可以出鍋食用了。
NO.2金蟬
到了七八月,是每年吃金蟬的季節。金蟬裡面含有豐富的蛋白質、膳食纖維、脂肪等營養素。夏季多吃金蟬,對我們的身體有非常多的好處哦。
推薦菜譜:炸金蟬
準備食材:金蟬、精鹽、食用油
1.首先準備新鮮的金蟬20隻放在清水中給他洗靜,然後再準備一小把精鹽,放在金蟬里給它用手抓拌均勻。腌制五分鐘,備用。
2.炒鍋燒熱放入寬油,油溫燒至五成熱把準備好的金蟬加進來。不用蓋蓋子,用中火炸至表面金黃。炸至表面酥脆的時候就可以撈出食用啦。
NO.3豬肝
推薦菜譜:爆炒豬肝
準備食材:豬肝、青尖椒、蔥姜、干辣椒段、生抽、老抽、精鹽、食用油。
1.首先準備豬肝一塊放在清水中給它洗凈,然後給它切成厚厚的薄片放入碗中。青尖椒一根,切滾刀塊放入碗中。大蔥一根切蔥花。老薑一塊切薄片放入碗中備用。
2.炒鍋燒熱放入食用油,油熱後把準備好的豬肝放進去用大火煸炒至變色。然後撈出放入碗中備用。炒鍋燒熱放入食用油,油熱後把準備好的蔥姜、干辣椒段放進去炒香。然後再放入準備好的青尖椒,再把準備好的豬肝加進來。用大火翻炒出香味。
3.往裡面加入生抽、老抽、精鹽、白糖調味。用大火翻炒均勻。往裡面加入一勺水澱粉,再次翻勻就可以出鍋食用了。
好啦,以上就是關於本篇文章的具體分享啦。你還知道三伏天男人應該多吃哪些食材嗎?歡迎評論區分享給我們,喜歡本文章記得收藏加轉發。咱們下期見。