宋美齡一天更換5到8次床單，孔令侃：這般浪費是因為她的皮膚病

1937年秋，宋美齡與澳籍顧問端納到上海探望傷員途中，意外發生一場車禍。宋美齡的肋骨骨折，留下經常疼痛的後遺症。

此後，她的健康狀況每況愈下，不僅長期失眠，而且患上鼻竇炎、牙疼及蕁麻疹等病症，精神極度衰弱。

1942年，再也承受不住糟糕身體的宋美齡決定重返美洲大陸，治病並尋求美國軍事及經濟援助。

在駛向醫院的車上，宋美齡笑著向當時美國總統羅斯福的顧問表示自己的來意：「除了治療與休息，我並無其他目的。」

但實際上，就在她說完這句話不久，宋美齡便被邀請住入白宮，與羅斯福一家有了親密交際。

羅斯福的夫人評價宋美齡：「她在白宮居住期間，我看到了另外一面，她一邊請求美國給予她丈夫支持，遊說美國人參加中國抗日；一邊穿著華麗衣裳，頻繁更換床上用品，實在叫人難以理解。」

正如美國媒體疑惑「宋美齡為什麼有那麼多貂皮大衣」一樣，羅斯福的夫人也很好奇，為何宋美齡自帶絲綢床上用品。

即便只上床休息幾分鐘，也要求立刻更換枕頭套、床單及絲被，一天下來能頻繁更換5到8次左右，確實過於鋪張浪費。

對此，彼時擔任宋美齡秘書的孔令侃解釋說，宋美齡之所以這般浪費，原因在於她的皮膚病。

宋美齡對棉織品過敏，只要使用，便會渾身紅腫，瘙癢到影響正常生活。

醫生叮囑宋美齡，此病很難治癒，若想不複發，她就必須經常更換真絲床單。

可哪怕孔令侃的話讓大部分質疑宋美齡的人體諒到她的「不易」，卻還是難以掩蓋宋美齡生活奢侈的事實。

人常說生活離不開衣食住行四件事，那麼，宋美齡的「衣食住行」又是怎樣一番模樣？

01，奢華生活從吃食開始：她的飲食習慣偏向美式，養生和健康是她的擇食標準

眾所周知，宋美齡幼年便到了美國，在美國生活很長一段時間，是以她的飲食習慣偏向美國人，餐餐必須有青菜沙拉。

或許正是此緣故，宋美齡對吃蔬菜這件事極有研究。

她的貼身醫官後來告訴旁人，宋美齡說煮熟的蔬菜雖利於消化，但內里細胞及組織結構早已在加溫過程里遭到損壞，營養價值無法同生蔬菜相比。

譬如菠菜，就是宋美齡餐餐必吃的一種蔬菜，宋美齡覺得，菠菜里有很多蛋白質，且富含多種維生素及礦物質，有益於身體健康。

隨著年紀的增長，宋美齡在飲食方面花費的心思越來越多。

為了徹底弄明白到底哪些蔬菜對她的養生有好處，宋美齡特定請了榮民總醫院的內科醫生擔任營養師一職，聽從營養師的建議，開始多吃芹菜。

理由是，芹菜是中國菜蔬中營養價值最高的一種，不只具備其他菜蔬沒有的鐵與多種維生素，而且能預防血管硬化，對宋美齡的神經衰弱有很大幫助。

除了每天會要求廚師烹制一道西芹肉絲外，宋美齡還有一個習慣，即喝牛奶與參湯。

在蔣介石早年副官回憶錄里能看到，上個世紀30年代至40年代間，宋美齡的早餐就是酸奶、牛奶、白脫麵包及沙拉等，彼時尚未意識到「補不能過」的宋美齡總覺得牛奶和人蔘湯越喝越對她的健康有幫助。

她似乎鮮少會把目光放到「普通」食物上。

除了某一次，宋美齡忽然品嘗到腌菜，一下子愛上那種清爽可口的滋味。

那是1947年元宵節，宋美齡邀請大姐宋靄齡到夫子廟遊玩，在六華春菜館預訂一桌酒席。

菜館的廚師很苦惱，要怎樣烹制菜肴才能既符合宋美齡「清淡」要求，又可以博得那些嘗遍各種美食的夫人、小姐們的喜愛？

幾番琢磨後，幾位廚師最終端上汽鍋雞、冰糖銀耳等大菜，並附加一盤麻油拌腌菜搭配粳米稀飯。

誰知，宋美齡沒看上廚師費盡心思烹制的硬菜，反而喜歡上那盤腌菜，不僅臨走前呼喚廚師來講解腌菜做法，而且帶走一小缸。

次日又來購買兩大缸腌菜，叫人不禁感慨，果然吃慣了「大魚大肉」，唯有「平凡小菜」方能入「貴夫人」她的眼。

少年時代的宋美齡和大部分同齡孩子一樣，偏愛巧克力等甜食。

但等她年過半百，甜食卻成為了她保持身形的大忌，無奈之下，天生愛美的宋美齡只能割捨喜好，將甜食「請」出自己的冰箱。

身邊人為討好宋美齡，特地請醫官想出一個權宜之計：用水果取代甜食，補充宋美齡體內缺少的糖分。

不過宋美齡對水果的需求，可非普通人能比。

她會要求侍從從不同地方採購芒果、香蕉、楊桃等水果，再精心對比哪一個地區的水果對她的養顏有益，才會放心食用。

例如某些資料顯示，宋美齡最喜歡的水果是台南出產的西瓜，它的味道鮮美，富含大量西瓜汁，能在天氣炎熱時幫助宋美齡驅除暑氣。

又比如，來到台灣後，宋美齡常備獼猴桃，因為這種產自亞熱帶的水果里有豐富的維生素，可以讓宋美齡保持白皙無皺的皮膚狀態。

蘋果同樣是宋美齡每天必吃的水果，理由也和養生有關。

昔年宋美齡在紐約看病時，偶然結識一位名叫溫斯頓·洛德的醫學專家，他告訴宋美齡，吃蘋果亦有一番學問。

首先，蘋果含有防止心臟動脈粥樣硬化的「類黃酮」，是清洗血管的最佳「消毒劑」。

其次，蘋果能防止膽固醇氧化、能防止血小板凝結成塊，減少中風及心臟病的風險。

最後，蘋果還能平衡血壓，緩解便秘。

溫斯頓·洛德的話讓宋美齡一下子意識到，原來一隻普通的蘋果也會有如此之大的養生益處和學問。

她立馬採取醫生建議，愈加對蘋果情有獨鍾。

不過，「普通」的蘋果僅是宋美齡生活里少見的「普通」，她的飲食中多得是「不平凡」的食物。

像是前文提及的人蔘，以及取代牛奶，成為宋美齡早餐「必備品」的燕麥片。

宋美齡吃的燕麥片來自新加坡、泰國等東南亞國家和地區，每次運輸到台灣島，總會花費大筆外匯費用。

但宋美齡和蔣介石夫婦不在乎，因為相較於價格，燕麥片明顯對他們的健康有好處。

是以，在蔣介石去世前，宋美齡一直食用如此「昂貴」的燕麥片，足可見她的飲食奢侈。

畢竟尋常人又如何像宋美齡一樣，選擇食物只在乎「營養價值」，而不去考慮「價格」。

02，對妝容與服飾的追求：她是知名的「旗袍癖」，一生在意自身「外包裝」

簡單說完了「吃」，接下來自然是「衣」。

宋美齡是知名的「旗袍癖」，在台灣士林官邸屬於宋美齡的卧室里，有兩個衣櫥專門收藏質量上佳、她比較喜歡的旗袍，其中之一即是她曾穿過的黑絲絨旗袍。

剩下一個衣櫥則放置一般衣服，種類很多，數量亦很龐大，可博得宋美齡喜愛的卻只有幾件，餘下百分之九十以上的衣服，她幾乎一輩子都沒有穿過。

在宋美齡漫長的一生中，她最不喜歡的就是比較暴露的女性服飾，或者長筒褲裝，她認為，女性就應該追求與男性不一樣的服飾特點，因而她似乎很少穿著長褲。

每逢重大的節日，與宋美齡相熟的高官女眷總會禮節性向她贈送珍貴綢緞布料當作禮品，久而久之，宋美齡便積攢很多用也用不完的高級綢緞布料。

她會在其中選擇比較喜歡的，然後交給專門的裁縫給她製作符合她喜好，合身的旗袍。

她對旗袍的穿著很有講究：夏天要穿淺色，秋天適合稍稍深一點兒的色彩，冬天則穿著深藍或者深綠色的旗袍。

一年四季，宋美齡會根據季節的變化更換不一樣的旗袍。

特別是當出席有外國人參加的集會時，她會按照場合選擇更適合的服飾，而非只往貴重方向挑選。

一件旗袍，一般情況下，宋美齡只穿一到兩次，尤其是天氣炎熱時，會一天更換一件。倘若旗袍不小心沾上汗漬或者泥污，她也會立馬脫下，更換新旗袍。

無論是製作旗袍，還是日常管理、打理旗袍，宋美齡都有指定人選專門司職這些事務。

除了置放旗袍的衣櫥，在宋美齡的卧室還有一個看起來略帶神秘感的古樸真皮箱子。

那即是她的「首飾盒」，裡面收藏一些宋美齡會長期貼身存放的行當寶物。飾品多是珍珠類或者鑲鑽的首飾，很少能見到純鑽石飾品。

宋美齡的貼身女官說，宋美齡很注重化妝禮儀，但似乎不太希望別人看到她的「真面貌」，百歲人生的大部分時間都是帶妝見人。

每天晨起洗刷罷，宋美齡會擦抹一些LOTION油在臉上，然後描眉、抹口紅、梳頭。

她畫眉的顏料十分特殊，據說傳自宮廷，是用紙燒成灰，當作畫眉顏料。

晚上睡覺前，宋美齡會用卸妝油把臉上的妝容卸掉，再拿一塊白毛巾細細擦掉卸妝油和殘留的粉末，直到白毛巾上布滿一層白粉，再用溫水清洗面容。

可以說，宋美齡確實十分注重自己的「外包裝」，不准許自己在他人面前有半點兒「不妥」，哪怕是她的丈夫和隨侍人員，亦是如此。

03，住行亦有自己的講究：居所偏愛幽雅環境，出行排場越來越大

縱觀宋美齡的一生，會發現她更換過很多居所。

少年時，她和父母、親人居住，並無太多選擇權，可略過不提。

她人生第一座得她首肯和讚許買下的房子是在她和蔣介石結婚後，由蔣介石出資購買的房屋。

房子位於現在上海東平路，是一座具有法國特色的別墅，樓高兩層，內里曲徑通幽，房間眾多，蔣介石特地依照宋美齡喜好，將其命名「愛廬」。

但宋美齡和蔣介石卻很少來「愛廬」居住。西安事變後，宋美齡再三思慮，最終忍痛出售「愛廬」，徹底搬到南京居住。

在南京，最符合宋美齡喜好的是「憩廬」，此名出自宋美齡之手，位於黃埔路上，在蔣介石主持的國民黨中央軍校內。

宋美齡之所以選擇這座宅院，理由和蔣介石有關。

她認為若是仍居住在湯山，蔣介石日常往來或許會遭遇一些意外，不如直接住入城中，在軍人護衛中更好。

「憩廬」的建築風格偏義大利風，格局與宋美齡在上海賈爾業愛路的住宅相似。

內部則仿照「愛廬」大房間套小房間的樣式，將浴室和廚房分開，並安裝從美國進口瓷缸製作的抽水馬桶。

相較於其餘居所，位於紫金山的「美齡宮」更為人們所知。

它的建造乃宋美齡一力促成，不只有宋美齡親自指定的小樓、汽車庫、衛兵大隊的住宅等，而且所有設計全部採用歐式風格，馬桶、化妝鏡、宋美齡專用的梳子及消毒液等全是從香港空運回來，裝潢非常奢華。

廬山的「美廬」非蔣介石修建，可清幽環境更符合宋美齡喜好，是以每年夏天，她都會來此避暑，且將此處視作對外界封閉的絕對禁區。

待到蔣宋夫婦來到台灣後，宋美齡在陽明山找到一處舒適的居所，那裡遠離塵囂，曲徑通幽，有溫泉能讓宋美齡每天獨享，緩解她的諸多病症，保養身體。

至於士林官邸，則是宋美齡在台灣居住時間最久的一處住宅。

從外到內，全由蔣宋夫婦親自設計，庭院是宋美齡最偏愛的幽雅，故而哪怕專業人士告訴蔣宋夫婦，士林官邸不適合二人擇為居所。

他們還是執意花費重金維修這座宅院，硬是將其要塞化，變成一座豪華奢侈的「總統府」。

當然，宋美齡的出行也很講究「排場」，且隨著蔣介石在國民黨內部地位的不斷提升，她的出行工具亦在日漸「增加」。

從最初的普通汽車、馬車、人力轎子，上升至輪船、飛機。

特別是到了台灣後，宋美齡對出行舒適和排場的追求愈來愈大，即便只是偶然間一次普通外出，她亦會搞些「車馬喧囂」的架勢，沒有若干車輛隨行，沒有防彈車貼身保護，宋美齡是堅決不會外出的。

她的貼身侍衛官後來向外人袒露：「老夫人（宋美齡）每回出行，總會把侍衛人員和官邸內務科的人員忙到人仰馬翻的地步……她的出遊，幾乎能與清朝乾隆帝下江南的盛況相提並論。」

及至後來搬到美國居住，宋美齡依舊十分在意出行排場，不願和普通人「共行」。

她好像永遠在有意維持自己對外的神秘感，保持屬於「貴夫人」的高貴，哪怕為此付出再多人力、物力和資金，也在所不惜。

參考文獻：

《宋氏三姐妹與慢性皮膚病》

《破譯宋美齡長壽密碼》