疫情下，越南蝦產業一直在逆勢增長，利潤率暴增

越南政府的官方數據顯示，由於越南政府的早期果斷行動，越南已經連續50多天沒有出現新的冠狀病毒病例。截至6月5日，越南已確診300多例，死亡人數為零。4月上旬實施的社會疏遠令期間，幾乎所有的限制都已解除，4月下旬以來，重大經濟社會活動又恢復到「新常態」。

與此同時，其他主要蝦生產國的病例數量要高得多，那裡的養殖和加工活動受到嚴重干擾。根據約翰霍普金斯大學（Johns Hopkins University）的數據，截至6月5日，已確診的冠狀病毒病例在印度超過22.7萬例，厄瓜多接近4.1萬例，印度尼西亞約2.9萬例，泰國3100例。

這些都是全球主要的蝦主產國，但是正在受到疫情的影響。

越南蝦類公司和養殖戶雖然在疫情爆發後的頭幾個月里由於主要出口市場的中斷而面臨逆風，但最近表現良好。越南海產品出口商和生產者協會（VASEP）的數據顯示，越南4月份出口了價值2.442億美元（2.167億歐元）的蝦，比一年前增長了5.8%。前四個月蝦出口同比增長2.9%，達到8.728億美元（7.747億歐元）。

今年4月，越南對日本最大的蝦銷售額同比增長19%，達到4860萬美元（4300萬歐元），今年前4個月增長11%，達到1.805億美元（1.6億歐元）。

4月份，越南對美國的出口額同比增長14%，達到4320萬美元（3830萬歐元），美國對越南蝦的穩定需求是在從印度和厄瓜多進口的數量下降的情況下產生的，這兩個國家都在與COVID-19疫情作鬥爭。

VASEP預測，由於越南的主要競爭對手印度、厄瓜多、印度尼西亞和泰國仍在應對COVID-19疫情危機，預計越南將收到更多外國客戶的蝦訂單。

在出口激增的情況下，一些蝦類公司公布了較好的經營業績。

與4月份相比，Fimex（Sao-Ta）5月份的產量和出口額有所增加，而越南最大的蝦出口企業明富海鮮（Minh Phu seafood）則希望其第二季度的凈利潤將大幅增長，因為該公司的原料自給自足。

Camimex集團四月的出口額為6.53美元（5.8億歐元），比2019年4月增長了186%。在其總發貨量中，70%的貨物被運往歐盟，其餘的運往韓國、加拿大和日本。Camimex預計，根據已簽署的合同，其5月至6月的銷售價值將保持在每月700萬至800萬美元（620萬至700萬歐元）之間。

Fimex董事長鬍群祿（Ho Quoc Luc）在5月底的一份聲明中表示，由於出口增加，本月原材料價格呈上升趨勢。例如，每公斤蝦70隻的價格為105000越南盾（4.50美元，4.00歐元），為農民每公斤帶來約35000越南盾（1.5美元，1.3歐元）的利潤。

越南蝦的價格可能在第三季度初保持「好價格」，因為日本、美國和歐盟等主要市場的庫存沒有前幾個月高。與此同時，越南在促進生產和出口方面處於有利地位，而其在世界上的大多數競爭對手都在與COVID-19危機作鬥爭。在印度，4月和5月的長時間禁漁導致蝦供應鏈嚴重中斷，新的蝦種處於低水平。這一流行病還導致厄瓜多加工廠勞動力短缺，並給印度尼西亞和泰國造成其他供應問題。

根據越南農業和農村發展部的數據顯示，截至4月30日，該國蝦養殖總面積（主要位於湄公河三角洲）為481534公頃，但其中25250公頃受疾病影響。