我幾乎一日三餐都是自己在家煮著吃,但我不喜歡去菜市場買菜,主要是不怎麼懂得挑肉,特別是豬肉。
廣東一女子就遇到了一件鬱悶的事。
她也不懂怎麼挑豬肉。有一天,她去買豬肉,叫老闆幫他挑一塊嫩的瘦肉,老闆挑了。
她回去切了,煮麵條吃。她發現老闆挑得這塊肉吃起來也不嫩,很柴,還貴。
她覺得是老闆騙了她,她說:下次不去他那裡買了。
網友們看了這塊肉,紛紛為老闆打抱不平。
一隻豬就兩塊雪花肉,被你做成這樣還敢質疑
這塊肉叫貴妃肉,豬身上最好的一塊
這叫豬頸肉,也叫松板肉,還有一個名字叫黃金六兩,因為一頭豬就6兩
夾層肉,烤肉吃最嫩最美味
這是梅花肉,整隻豬最好吃的一塊,跟牛肉一樣
同一塊豬肉,雖然大家每個人覺得是不同的部位,但一致認為這是一塊好豬肉。
女子做得不好吃,最主要的原因在於她把肉切錯了。
肉要橫切,不要直切,切斷紋理,能切多薄就切多薄,湯滾燙的時候再放下去燙,不要燙太久。
有網友直言:娶到你的人每天都要點外賣。
的確,市場上賣肉做生意的那麼多。總有那麼一些攤販為了個人利益欺騙忽悠顧客的。
但是,我還是寧願相信這個世界上還是好人多。當你懷疑別人不懷好意的時候,先想一下是不是自己的問題。