大傢伙兒都來說說,現在咱們買酒都去哪兒轉悠?對於愛喝酒的朋友們來說,不外乎就那幾個地兒:市場、超市、專業煙酒店。
先說市場里的散酒攤兒,往那兒一站的基本都是手頭緊巴的主兒,比如辛苦的農民工兄弟、清潔工阿姨,還有靠著補助過日子的朋友們。錢包不鼓,自然沒法太講究酒的品質,差不多能解個饞就行。所以,他們喝的酒五花八門,大多是勾兌出來的便宜貨。
再瞅瞅專業煙酒店,那裡的酒可都是從廠家直接來的「嫡系部隊」,自然價格也不客氣,普通老百姓看著價簽兒直搖頭。專業煙酒店的常客,那都是些「不差錢」的主,比如企業團購、大客戶、老闆這些人群。
至於超市嘛,那就是咱們老百姓的購物天堂啦,酒的種類多得數不清。可選擇太多,有時候反而讓人懵圈,好些純糧好酒就這麼被錯過了,結果往往是大家花了大價錢,喝的卻是不咋地的酒。
所以,今兒咱們就來嘮嘮超市裡頭那些不起眼,但懂行的人卻成箱往家裡搬的好酒。一起來看看你嘗過幾個?
一、太白酒
要說這陝西的老牌子——太白酒,那可是歷史悠久的地道名酒。不過,它有點兒「低調」過頭了,所以在超市裡頭容易被冷落,特別是現在的年輕人可能對它都沒啥印象。
但可別小看了這超市角落裡的寶貝,懂行的酒鬼們可都把它當成了心頭好。當地的老酒友們常常用它來招待外來的朋友,一喝起來,那叫一個讚不絕口,都說這酒飽滿醇厚,泡沫細密,喝起來又柔又爽,簡直停不下來。
二、江小白
江小白,這可是專門為年輕人設計的時尚小清新白酒。它有幾個特別招人喜歡的地方:一是小瓶裝,二兩一瓶,一頓飯喝正好,不浪費。
二是度數不高,正好合了年輕人的意,能小酌微醺,享受其中,不擔心喝大了失態。奇怪的是,這麼貼心的設計,咋在超市裡像被遺忘了似的,少有人問津。
三、綠脖西鳳
雖說綠脖西鳳是超市貨架上的常客,但它卻經常被忽視,原因有二:一來是因為價格實惠,讓人誤會是便宜沒好貨;二來包裝簡單,看起來不夠上檔次,特別是年輕朋友,更看不上這「紅配綠」的搭配了。
但你知道嗎,那些懂酒的老炮兒可不這麼看,他們可是悄悄將綠脖西鳳成箱往家搬呢。因為在他們眼裡,這綠脖西鳳是「真·低調奢華有內涵」,別看它外表樸素,內里卻是非同一般的品質和口感。喝過的人都知道,這酒一入口就是滿嘴的醇香,喝完了香氣還在嘴裡纏綿,回味無窮。
四、國康1935
國康1935出生在大名鼎鼎的茅台鎮,這裡是也是我國醬酒的黃金地段。國康1935出自國康酒業之手,稱得上是匠心獨運,誠意滿滿。時至今日,國康1935早已成為了老百姓餐桌上的常客,好喝不貴的坤沙醬酒代表,模樣喜慶,味道一流,深受大家喜愛。
過去一提醬酒,好多酒友心裡直打鼓,總覺得那價格高攀不起,可能是被茅台那高端形象給「嚇」著了。但實際上,國康酒廠愣是花大功夫把醬酒的性價比搞上去了,讓咱普通人也能輕鬆享受到好醬酒。
國康1935的製作可講究了,用的是貴州特產的紅纓子高粱,這高粱個頭雖小,但皮厚肉實,特別能扛,正好適合茅台那種複雜的「12987」大麴坤沙工藝,耐得住長時間的磨鍊。更厲害的是,紅纓子高粱的澱粉和單寧含量高,比一般的高粱強多了。特別是單寧,它能讓酒更香、防病菌,還能增加特殊的香氣,讓酒的味道美上加美。
這麼好的料,再經過一年的釀造,在陶罐里五年時間的靜靜等待,最後還要加上十年的老酒調味,這才成就了一瓶酒體豐滿、香氣撲鼻的國康1935。一開瓶,香氣直往鼻子里竄,喝起來醇厚又柔和,回味悠長,簡直是飛天茅台的親民版。
這麼好的酒,你還在猶豫啥?各位酒友們,真心推薦你們嘗一嘗!
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