微波爐可謂是廚房裡的「效率擔當」，熱飯熱菜、簡單料理都能快速搞定。但使用微波爐不能掉以輕心，操作不當小心有「炸」。
別存僥倖！熟雞蛋熱一分鐘就炸
很多人都知道，帶殼的生雞蛋用微波爐加熱易發生爆炸。那剝了殼的熟雞蛋呢？消防員做了個實驗。
視頻可見，熟雞蛋用微波爐加熱一分鐘後拿出，在受到外力時突然炸裂，蛋清蛋黃四濺，不僅衝擊力較強，還有燙傷風險。
日常生活中，帶殼、帶膜的食物都不適合放入微波爐加熱，這類食物在加熱過程中內部熱量難以散發，易產生壓力，導致外殼破裂甚至爆炸。
此外，牛奶、咖啡等液體也容易「憋出」隱患，不能用微波爐加熱。
微波爐加熱液體小心「暴沸」
消防員介紹，放進微波爐的液體受熱較為均勻、缺少熱對流，表面看起來十分平靜，其實內部熱量積聚，已經達到沸點，處於「一觸即發」的過熱狀態。
此時若遇到一點動靜（如用勺子進行攪拌、添加咖啡粉等），液體將出現暴沸現象，極易造成燙傷。因此，用微波爐加熱液體後，可先冷卻片刻再取出，以防爆濺發生燙傷。
食材有禁忌 這些「高危容器」也別放
金屬製品：不鏽鋼餐具和錫紙等金屬製品不能放進微波爐加熱。這是因為金屬會反射微波，產生電火花，損壞微波爐，甚至引發火災。
△錫紙在微波爐中產生電火花。
密封容器：如密封玻璃瓶、塑料瓶等，加熱時容器內壓力增大，可能會破裂。
△密封的啤酒瓶發生爆炸。
普通塑料容器：一般塑料（包括保鮮膜）在高溫下易變形、釋放有害物質，應使用微波爐專用塑料容器。
紙袋、塑料袋、報紙：一些用打包盒、紙袋、報紙等包裹的外賣食品，不能直接帶著包裝放到微波爐里加熱，高溫易導致爐內包裝起火燃燒。
正確使用微波爐注意以下三點
1、勿長時間加熱
在使用微波爐加熱時，若時間過長，容易造成過熱。包子、饅頭等食物不宜長時間用高火力加熱，水分丟失後食物容易變硬，甚至可能焦煳產生有害物質。
2、防短路
微波爐應放置在乾燥通風處，頂部不能遮擋。爐頂上方有通風口，遮擋後易造成溫度過高或短路，引發火災。較濕潤的食品不能直接放置在轉盤上加熱，以免汁液流淌造成短路。
清潔微波爐時，應斷開電源，使用濕布與中性洗滌劑擦拭，不要衝洗，切勿讓水流入爐內。
3、勿空燒
當微波爐空燒時，微波爐內沒有食物，大量的微波無法被消耗，容易損壞內部元件，引發火災。
微波爐使用方便
但食材和容器都有講究
避開禁忌名單
掌握正確用法
才能安心享受它的便利
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