酒業三十載啟新程,共築美好生活新圖景

2025年12月09日21:10:34 美食 7973

【環球網消費綜合報道】近日,中國酒類流通行業迎來了一場承前啟後的盛會——中國酒類流通協會第八屆二次理事會暨30周年主題活動在北京國際會議中心隆重開幕。這場匯聚了全國各省市行業協會、知名酒企、流通巨頭與資深專家的年度盛會,以「促消費」為主線,以「為生活更美好」為核心,不僅是對協會三十年風雨歷程的回望與致敬,更是在酒業深度調整的關鍵節點,為行業未來發展指明方向、凝聚共識的標誌性事件。

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中國酒類流通協會第八屆二次理事會暨30周年主題活動在北京國際會議中心正式啟幕。

應對新一輪調整期

作為活動開篇的核心環節,中國酒類流通協會第八屆二次理事會暨第八屆二次常務理事會率先為中國酒業的發展定調。中國酒類流通協會會長秦書堯在《中國酒類流通協會2025年理事會工作報告》中,以「新一輪調整期」定義當前酒業所處的發展階段。他指出,本輪酒業調整不僅是行業內部調整和市場局部調整,也是在國際國內經濟環境複雜變化、消費群體與消費文化迭代、互聯網與數字化深刻改變人們生活方式等宏觀影響下,酒業所必須經歷的歷史性變革。

秦書堯認為,未來酒業既有的生產方式、營銷方式和思維方式,都將發生顛覆性的改變,這固然是前所未有的艱巨挑戰,也是實現發展新局面的關鍵契機。對此,他提出為行業破局提供重要指導:要堅定產業信心,砥礪奮進謀發展;要堅定創新決心,始終將創新作為引領發展的第一動力;要堅守品質恆心,為消費者提供更高品質、更高性價比的優秀產品;要堅持服務誠心,切實做到消費者為王,以消費者利益為發展導向。此外,會議審議通過了一系列重要議案,標誌著協會在優化內部治理、拓展國際交流等方面邁出了堅實步伐。

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放心酒工程的十年答卷:築牢消費信任基石

在行業調整期,消費信任是市場的「壓艙石」。會上,「放心酒工程」十年工作成果成為焦點。自2014年啟動以來,這項旨在規範市場秩序、保障消費安全的工程,已在全國培育近2000家示範單位。邢春雷在放心酒工程報告中介紹了2025年工作開展的情況,189家企業(門店)通過嚴格審核,為消費者提供了一份權威的「購酒指南」。

會議總結了「放心酒工程」的三大核心價值:其一,它重建了市場最稀缺的「信任」基石,為激發消費潛力提供了心理基礎;其二,它精準賦能了當下的「理性消費」浪潮,引導消費者關注產品背後的透明度與可靠性;其三,它推動了酒業消費生態的「良性循環」,讓堅守長期主義的企業獲得回報,形成「良幣驅逐劣幣」的凈化效應。面向未來,會議明確將「放心」承諾從線下延伸至線上電商、直播帶貨等新興場景,制定適應數字時代的透明規則。中國消費者雜誌社社長汪挺高度評價道:「『放心酒工程』守護的遠不只是一瓶酒,更是『中國製造』的尊嚴與聲譽,是贏得民心的民生工程。」

數據洞察市場冷暖,指引價值共生路徑

洞察和解剖調整期的發展現狀,離不開精準的數據支撐。活動中,中國酒類流通協會副會長、盛初諮詢董事長柴俊發布了《2025年1—9月中國酒類市場景氣指數(aci)》。這份被譽為行業「精準溫度計」的報告顯示,本期景氣指數為44.85,處於「較不景氣區間」,但報告同時指出,需求底部已現,行業去庫存正穩步推進。

面對挑戰,報告給出了四大破局路徑:一是以低度化為代表的白酒品質創新,重要性將大幅提升;二是潮流酒飲需通過開拓年輕與女性群體、創新飲用場景實現破圈;三是線下渠道需通過廠商一體化、用戶資產運營等方式重鑄盈利模式;四是線上線下必須深度融合,打造營銷新範式。這四大路徑共同指向一個核心——從「規模增長」走向「價值共生」。

站在三十周年的歷史節點,中國酒類流通協會正帶領行業從解決「買酒難」的初級階段,邁向統籌「促消費」、構建產業生態、滿足人民美好生活需要的新征程。當傳承經典的品質恆心與擁抱變革的創新決心形成合力,中國酒業必將在「為生活更美好」的道路上,實現從「中國酒業」到「世界美酒」的價值躍升。(文馨)

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