12月5日，2025廣州茶文化節在位於廣州荔灣石圍塘街道的廣東芳村茶業城開幕。這場以「文化賦能、精準觸達、流量轉化」為主線的茶業盛會雲集行業精英，匯聚產業成果，將為茶文化傳承創新和茶產業高質量發展注入新活力。
三年來，芳村茶葉商圈緊扣「茶，為什麼是芳村」主題，致力於搭建高規格、寬視野、深融合的交流、合作平台。活動現場，舉行「三茶」統籌授牌儀式，有獲獎代表表示，將始終堅持黨建引領，深耕茶文化弘揚、推動茶產業繁榮、賦能茶科技應用，為助力鄉村振興、推動「百千萬工程」提質增效注入茶產業力量。
本屆廣州茶文化節展覽規模再創新高，共設置多個主題展區（活動區），展位數量超過300個，吸引了來自全國各地六大茶類近200家知名茶企、茶商及品牌方參展，超過1000款各具特色的茶品集中亮相。
刺梨和紅茶都是貴州的特產，兩者結合口感如何？
2025年貴州省勞動模範、貴州省貴定縣鳳凰茶業有限責任公司總經理馮建萍在8年前，利用貴州紅茶和被譽為「維生素c之王」的刺梨，主導研發了「刺梨紅茶」：「從2018年起，我們到北京、上海等地參加展會，『刺梨紅茶』也慢慢被茶商熟知，目前該產品也在行業市場內十分成熟，被推廣售賣。」
馮建萍介紹，「刺梨紅茶」採用貴州仿野生刺梨鮮果和貴世岩有機紅茶結合形成，刺梨果品有大小、品相之分。經過沖泡的「刺梨紅茶」口感微酸甜潤、蜜香濃郁，馮建萍說：「沖泡時只需要放2-3顆，沖泡的茶水自帶甘甜味。」
在售價方面，馮建萍表示：「一斤『刺梨紅茶』的價格範圍在200-800元，主要根據紅茶的品類、品質定價。」今年，馮建萍主導研發的「刺梨紅茶」在全國銷售接近10萬斤，她預計明年將達到銷售高峰，「預計能在全國銷售100萬斤。」
岳陽縣黃沙街茶葉示範場有限公司在現場推介了來自湖南的「洞庭春」黃茶。據介紹，「洞庭春」黃茶茶形緊實圓直，色澤金黃、潤亮，內質香氣高，湯色杏黃清澈，茶味爽甜醇厚，帶回甘味，葉底嫩黃明亮。
本屆茶文化節特別設置「芳村大茶薈」展區，集中展示包括「50年代無紙紅印」「50年代藍印鐵餅」「50年代大紅印圓茶」等數十款具有一定年份的精品老茶。
此外，現場設置了「百千萬工程」鄉村振興特惠展、「海上絲綢之路」廣州茶文化暨年份茶珍品展等特色展區。梅州市梅縣區帶隊參加本次茶文化節，攜梅縣金柚等優質農產品集中亮相，讓農產品從田間地頭直達廣州消費市場。
文｜記者 馬思泳 通訊員 荔宣
圖｜記者 陳秋明 馬思泳
