青海首創「拉麵+騎行+文旅」多業態融合消費新場景

2025年09月02日23:30:16 美食 3603

  中新網青海海北9月2日電 (張海雯 薛蒂)2日,以「消費新場景湖畔新美景——這麼靜,那麼美,享在青海湖」為主題的「中華美食薈」青海家宴品鑒暨「拉麵+騎行+文旅多業態融合」消費場景發布活動在青海省海北藏族自治州海晏縣同寶山露營基地啟幕。

  國內部分商務部門代表、青海基層商務主管部門、本土餐飲及文旅企業代表等120餘人,參與青海家宴品鑒、多業態融合消費場景發布、環湖騎行體驗等環節,體驗青海服務消費的創新活力和獨特魅力,為全省服務消費高質量發展注入新動能。

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圖為「中華美食薈」青海家宴品鑒暨「拉麵+騎行+文旅多業態融合」消費場景發布活動現場。薛蒂攝

  青海家宴品鑒環節中,與會嘉賓品嘗由青海餐飲企業製作的國際菜式、傳統菜式、特色菜式及青海名小吃等部分品類的家宴體系,感受河湟文化、民族風情與現代烹飪技藝的舌尖盛宴。

  山東省商務廳服貿處處長初建偉說:「能感受到青海家宴的獨特魅力,尤其是悠久的歷史文化和優質高原食材的完美結合,必將開啟青海家宴走向全國走向世界的堅實步伐。」

  活動現場,青海省商務廳副廳長李寧發布「青海拉麵+環湖騎行驛站+多業態融合」服務消費場景示範案例。案例針對環湖區域長期存在的服務驛站不足、餐飲供給薄弱、業態聯動不足等痛點,以青海拉麵這一享譽全國的餐飲ip為切入點,整合環湖360公里生態廊道沿線的文旅、騎行、研學資源,構建了「一碗拉麵鏈接多元服務、一個驛站串聯多業態消費」的創新模式。

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圖為青海家宴品鑒環節上供遊客品嘗的青海美食。薛蒂攝

  青海省商務廳廳長劉汝鵬致辭時表示,通過「拉麵+騎行保障+文旅體驗」的融合,讓服務消費從「單點供給」轉向「場景化服務」,真正實現「生態保護」與「消費升級」的協同推進,為全國生態地區服務消費高質量發展提供「青海方案」。

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圖為活動環湖騎行體驗環節,來自全國各地的騎友開啟環湖騎行之旅。薛蒂攝

  當日,來自杭州的騎友趙周翀沿青海湖360公里生態廊道開啟全程騎行,在親身體驗「站站都有家」的溫暖服務網路後表示:「環湖周邊的基礎配套越來越好,青海拉麵、騎行驛站、電助力自行車,讓騎友感覺很溫暖,會把這條線路分享給更多騎友。」(完)

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