比雞鴨肉滋補,比牛羊肉實惠,春天使勁吃,營養滋補,增強免疫力

2025年02月07日21:23:05 美食 1835

春光明媚,萬物復甦,是時候給身體充充電了,春天應該多吃些滋補的食物,這樣才能更好地應對春季的各種氣候變化。

在所有食物中, 魚肉就是一種非常好的選擇,它不僅滋補,而且比雞鴨肉更實惠,比牛羊肉更有營養。這篇文章將為大家介紹五道美味的魚類菜肴,讓你在春天盡情享受美味,增強免疫力。

比雞鴨肉滋補,比牛羊肉實惠,春天使勁吃,營養滋補,增強免疫力 - 天天要聞

第一章:春日滋補就吃魚,味道鮮美,比牛羊肉實惠

01.魚肉的營養價值

首先,魚肉是一種天然的營養補品,含有 豐富的蛋白質、維生素和礦物質,對於增強免疫力、提高身體抵抗力有很好的效果,其中含有的 Omega-3脂肪酸有助於降低血脂、保護心血管健康。

比雞鴨肉滋補,比牛羊肉實惠,春天使勁吃,營養滋補,增強免疫力 - 天天要聞

02.春天吃什麼魚肉好

春天是魚肉豐收的季節,當你在市場上看到各種各樣的魚時, 可以根據自己的口味和需求選擇。比如鱸魚鯽魚鱈魚、黃鱔等都很適合春天食用。

比雞鴨肉滋補,比牛羊肉實惠,春天使勁吃,營養滋補,增強免疫力 - 天天要聞

第二章:五道魚菜肴,美味營養不可錯過

no1:清蒸鱸魚

食材:鱸魚1條,料酒,蔥姜蒜,鹽,胡椒粉,生抽,食用油等。

製作步驟:

①準備鱸魚,清洗乾淨,剪去魚鰭和魚尾,去掉內臟。

比雞鴨肉滋補,比牛羊肉實惠,春天使勁吃,營養滋補,增強免疫力 - 天天要聞

②魚身兩側打上花刀加入調料腌制30分鐘,調料加入蔥姜蒜,鹽,胡椒粉,生抽,也可根據喜好加入適量的紅辣椒和香菜進行裝飾。

比雞鴨肉滋補,比牛羊肉實惠,春天使勁吃,營養滋補,增強免疫力 - 天天要聞

③用蔥姜蒜鋪在盤底,放上腌制好的鱸魚,加入料酒去腥,然後蒸鍋水開下鍋蒸8分鐘即可。

比雞鴨肉滋補,比牛羊肉實惠,春天使勁吃,營養滋補,增強免疫力 - 天天要聞

no2:黑魚片炒娃娃菜

食材:黑魚片,娃娃菜,蒜蓉,干辣椒,生薑,食用油,鹽,料酒等。

製作步驟:

①將黑魚切片,放入碗中加入鹽,料酒腌制,加入鹽時一定不要太多,否則腌制後就會鹹鹹的,很難入味哦。

比雞鴨肉滋補,比牛羊肉實惠,春天使勁吃,營養滋補,增強免疫力 - 天天要聞

②趁著腌魚的時間來處理娃娃菜,將娃娃菜洗凈後切成兩半備用, 先熱鍋涼油,趁著油溫不高的時候加入蒜爆香,再加入干辣椒炒香。

比雞鴨肉滋補,比牛羊肉實惠,春天使勁吃,營養滋補,增強免疫力 - 天天要聞

③再加入處理好的黑魚片,快速翻炒至魚片變色,加入娃娃菜同炒,加入適量的水,調味料,煮至菜軟就可以出鍋吃了。

這道菜見色香味俱全,肉質鮮嫩,口感脆嫩,適合在年夜飯、聚餐等正式場合中享用。

比雞鴨肉滋補,比牛羊肉實惠,春天使勁吃,營養滋補,增強免疫力 - 天天要聞

no3:紅燒羅非魚

食材:羅非魚,蔥,姜,蒜,生抽,料酒,糖,鹽,辣椒。

製作步驟:

①將羅非魚收拾乾淨,加入鹽腌製片刻去腥,讓魚肉更入味。

比雞鴨肉滋補,比牛羊肉實惠,春天使勁吃,營養滋補,增強免疫力 - 天天要聞

②熱鍋涼油,油溫五成熱時加入腌制好的羅非魚,兩面煎至微微金黃;

③加入蔥姜蒜,加入生抽,辣椒,冰糖,鹽,料酒,再加入300ml熱水,小火燜煮十分鐘。

比雞鴨肉滋補,比牛羊肉實惠,春天使勁吃,營養滋補,增強免疫力 - 天天要聞

no4:鯽魚豆腐湯

食材:鯽魚,豆腐,蔥姜,蒜,料酒,鹽,白鬍椒粉。

製作步驟:

①將鯽魚收拾乾淨,去掉魚鰭和魚鱗,然後放入開水中焯水,去腥。

比雞鴨肉滋補,比牛羊肉實惠,春天使勁吃,營養滋補,增強免疫力 - 天天要聞

②水開後,先加入豆腐,再加入鯽魚,加入蔥姜,調味料,水開後再煮五分鐘即可。

豆腐和鯽魚都是非常營養的食材,豆腐含有豐富的蛋白質和鈣質,鯽魚則含有豐富的蛋白質和膠原蛋白這道湯不僅味道鮮美,而且非常適合全家人一起飲用。

比雞鴨肉滋補,比牛羊肉實惠,春天使勁吃,營養滋補,增強免疫力 - 天天要聞

no5:巴沙魚塊炒辣椒

食材:巴沙魚,紅辣椒,青辣椒,姜蒜,生抽,鹽,料酒,白鬍椒粉等。

製作步驟:

①處理好巴沙魚,切成適當大小的塊狀,加入生抽和鹽腌製片刻去腥。

比雞鴨肉滋補,比牛羊肉實惠,春天使勁吃,營養滋補,增強免疫力 - 天天要聞

②炒鍋中加入適量的食用油,油熱後倒入魚塊,煎至微焦,翻面再煎一會。

③加入辣椒,姜蒜爆炒,加入調味料,水開後燜煮五分鐘即可。

這道菜的製作非常簡單,只需將巴沙魚切成塊狀,炒鍋中加入適量的油, 將魚塊煎至微焦,再加入辣椒翻炒,最後再加入調味料燜煮即可,很適合上班族和學生。

比雞鴨肉滋補,比牛羊肉實惠,春天使勁吃,營養滋補,增強免疫力 - 天天要聞

第三章:春天吃魚的好處,實用知識收下吧

1.魚肉適合春天食用,更加有益健康

春天是萬物復甦的季節,也是人們身體免疫力最脆弱的時候, 此時適宜多吃一些富含營養的食物,增強免疫力。魚肉富含優質蛋白質、維生素和礦物質等營養成分,比其他肉類更容易被身體吸收和利用。

此外,魚肉還含有豐富的Omega-3脂肪酸,這種脂肪酸對心腦血管健康有很好的保護作用,能夠降低血脂、血壓,減少心臟病的發生。

比雞鴨肉滋補,比牛羊肉實惠,春天使勁吃,營養滋補,增強免疫力 - 天天要聞

2.春天吃魚可以預防疾病,增強抵抗力

春天是流感高發的季節, 多吃魚肉可以增強身體抵抗力,預防感冒等春季常見疾病。魚肉中的DHAEPA等營養成分有助於增強免疫系統的功能,提高身體的免疫力。

此外, 魚肉還含有豐富的鋅、硒等礦物質,這些礦物質對免疫系統的功能也有很好的促進作用。通過家庭聚餐分享這些簡單且美味的魚類菜肴,可以促進家庭成員之間的親密關係,讓大家在享受美味的同時,也能夠感受到家庭的溫暖和團結。

比雞鴨肉滋補,比牛羊肉實惠,春天使勁吃,營養滋補,增強免疫力 - 天天要聞

三月不減肥,四月徒傷悲,想要趕在夏天來臨之前,擁有S型身材的姐妹們,不如現在就開始為自己準備一些美味的魚菜肴吧!可以適當的結合一些不同的香料,提高菜肴的口感和營養價值,吸引更多人群,特別是一些不太喜歡吃魚肉的年輕人。

美食分類資訊推薦

第112屆糖酒會開幕!來逛「成都造」美酒展位,AI測試你的「專屬酒型人格」 - 天天要聞

第112屆糖酒會開幕!來逛「成都造」美酒展位,AI測試你的「專屬酒型人格」

3月25日,第112屆全國糖酒商品交易會啟幕之際,川酒成都產區・邛崍攜手產區各類知名酒企矩陣式亮相,同時產區超百款產品集中參展,展現了千年酒鄉的產業蝶變。當日,紅星新聞記者走進成都世紀城新國際會展中心4號館,以熒光紫色和藍色漸變為主色調的邛崍主題展館,散發出炫目的賽博朋克風格。展館入口處,AI互動觸屏設備人...
糖酒會上颳起AI風:炒菜機器人復刻麻婆豆腐,「成都造」四足機器人當宣傳員 - 天天要聞

糖酒會上颳起AI風:炒菜機器人復刻麻婆豆腐,「成都造」四足機器人當宣傳員

3月25日,第112屆全國糖酒商品交易會(以下簡稱「糖酒會」)在成都西博城、世紀城兩大場館正式開幕,這場面積達32.5萬平方米、設置8大展區和23個特色專區的盛會,吸引了超6600家展商參展。全國糖酒會一直以來被視為「洞察行業風向、解析發展趨勢」的窗口,除了食品、酒業,今年,成都糖酒會突破傳統,讓人工智慧的風「吹」...
「又貴又難吃」的蔬菜卻被喜茶等品牌瘋搶 專家揭露:網紅「超模水」是對健康焦慮的精準收割 - 天天要聞

「又貴又難吃」的蔬菜卻被喜茶等品牌瘋搶 專家揭露:網紅「超模水」是對健康焦慮的精準收割

每經記者:丁舟洋 杜蔚 每經編輯:魏官紅「今天(羽衣甘藍飲品)沒貨了,賣完了,得等明天。」3月末,全國多地氣溫陡增。當一些顧客想要在午後下單一杯冰沙奶昔口感的「羽衣甘藍·輕暢杯」時,卻被茶百道的工作人員告知「庫存不足」。消費者欲購買卻遇庫存不足 圖片來源:受訪者供圖如今,茶飲品牌掀起了新一輪的「健康內卷...
新一屆吃貨,正在網購印度預製菜 - 天天要聞

新一屆吃貨,正在網購印度預製菜

文 | 魏水華圖 |萬能的某寶印度菜,乾淨又衛生。預製菜,洪水猛獸。印度預製菜,難上加難、難乎其難、難於登天。然而新一屆的中國吃貨們,正在電商平台爆買印度預製菜。是賽博朋克的行為藝術,還是負負得正的味覺魔法。印度菜的核心魔法,莫過於瑪莎拉。
便攜快速打工人三餐好物推介 - 天天要聞

便攜快速打工人三餐好物推介

哈嘍哈Hello,hello,大家好,我是你們的怪獸。大家好久不見啊!最近沒有找到比較合適的零食推薦給大家,不過我找了一些我平時上班可以快速做好三餐的好物推薦分享給大家。首先第一個就是大地魚粉。買哪個牌子大家都無所謂,因為我覺得味道都是差不
貓山王榴槤、即食燕窩亮相成都糖酒會,馬來西亞國家館開館 - 天天要聞

貓山王榴槤、即食燕窩亮相成都糖酒會,馬來西亞國家館開館

3月25日,第112屆全國糖酒商品交易會(以下簡稱「糖酒會」)在成都正式開幕,來自全球各地的展商、客商在此聚集,現場人潮湧動、熱鬧非凡。上午11時,糖酒會馬來西亞國家館在中國西部博覽城10號館正式開館。紅星新聞記者了解到,今年馬來西亞對外貿易發展局在糖酒會期間精心組織了國家館,12家馬來西亞參展企業將利用糖酒會...