極目新聞評論員 屈旌
12月15日，有網友發布視頻吐槽稱，在上海和平飯店購買了298元的團購套餐，裡面包含的服務只是在和平飯店裡走一圈，打包一杯水和一塊麵包。「花錢找自卑來了，還不讓坐著吃，得打包。」有網友評論稱，「298元買菜夠我吃半個月了。」
網路視頻截圖
和平飯店工作人員回應稱，網友所說的298元團購套餐實際上是一個參觀服務，包含和平飯店博物館門票及講解，以及飯店內咖啡廳的一塊98元的蛋糕和一杯90元的咖啡或者觀賞爵士樂和一杯雞尾酒，兩者可以二選一，套餐以博物館參觀為主，「因為維克多咖啡廳座位有限，所以咖啡和蛋糕需要客人打包帶走，蛋糕和咖啡只是附加的，網友的說法是在博眼球。」（據12月17日經視直播）
從該網友發帖吐槽的內容來看，其可能是覺得，和平飯店作為上海乃至全國的標誌性高檔酒店，提供的這一團購套餐性價比不高，價格對普通人而言不算低，卻只能參觀大廳、餐廳等公共區域，餐食還要打包帶走，不能佔用酒店住客的就餐座位，會讓人產生一種「被嫌棄」或「低人一等」的感覺。這種感受，源於部分消費者對高端場所的心理預期與實際體驗之間的落差，對於許多人來說，走進像和平飯店這樣的標誌性建築，並不只是為了吃點什麼，喝點什麼，更是體驗一種「貴氣」的感覺，當他們實際體驗並沒有那麼「尊貴」時，難免會產生失落感。
事實上，和平飯店該套餐的團購頁面已經標註得很清楚。298元的套餐包含參觀介紹和平飯店博物館、大廳、餐廳等公共區域，包括和平飯店歷史導覽、參觀介紹和平飯店博物館、大廳、餐廳等公共區域，還可選擇飯店內咖啡廳的一塊98元的蛋糕和一杯90元的咖啡，或是觀賞爵士樂和一杯雞尾酒，包括蛋糕和咖啡需要打包帶走，也做出了清晰地說明。可見，商家已經儘力做到了透明化的明碼標價，消費者可以根據自己的喜好和需求進行選擇，既然選擇了購買這項服務，就意味著接受了其既定規則和服務範圍。
和平飯店作為一座擁有近百年歷史的傳奇飯店，其本身就承載著豐富的歷史韻味和故事感。隨著電視劇《繁花》的走紅，和平飯店更是成為了眾多遊客和市民心中的打卡聖地。但是，和平飯店一直都是高檔消費場所，對於工薪族和學生黨來說，確實不太承受得起。所以，飯店才推出這樣以參觀為主的團購套餐，滿足更多人走進和平飯店「打卡」，感受這座「遠東第一樓」的獨特魅力的訴求。
所以，與其說這個套餐是餐飲消費，不如說它更像是一個文旅消費項目，旨在提供精神和情緒上的體驗，你覺得它值得它就值得，你覺得不值得可能就不值得，答案完全取決於個人的價值觀和消費觀念。如果消費者看重的是和平飯店裡歷史流動的氛圍，與影視劇的聯接互動，那麼即便只是遊覽和了解其故事，都足以成為一次難忘的經歷。但如果消費者更在乎蛋糕和咖啡之類的物質回報，那麼這一項目顯然就不那麼適合。這隻與消費者個人的選擇和感受相關，並不關乎任何的歧視、攀比，理性消費才能更好地滿足自己，消費了多少就享受多少，實在也沒有必要感到自卑。
當然，和平飯店作為上海的知名地標，也應多關注消費者的反饋和意見。消費者購買了參觀體驗套餐，卻不能在飯店內喝完一杯咖啡，吃完一塊蛋糕，確實體驗上也會有一些缺憾。飯店可以考慮對服務內容略加調整，比如提供有限的堂食座位或者允許消費者在特定區域內享用飲品和糕點等，讓顧客有更好的參觀體驗，提升飯店的美譽度和親切感，說不定還能帶動後續消費，也是一種雙贏。正如《繁花》的台詞所言：「做生意要有耐心，才能做得好，做得長。」
（來源：極目新聞）
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