明日大雪，牢記：1要收，2要緩，吃3樣，忌2事，為數九寒天打基礎。大雪節氣來臨，每個人都要重視，下面就來看看具體內容吧~
1要收
收斂情緒
冬季是個講究「收斂閉藏」的季節，意思是在這個季節里要補充營養，多加休息，養精蓄銳。其實情緒方面也要懂得收斂，尤其是從大雪到冬至這段時間，光照時間短，人們的心情容易受到影響，加上臨近年關，人們要處理的各種事情也比較多，難免會有壓力，心情也就容易波動。而消極的情緒對於處理事情沒有幫助，對休養身體也不利，因此這段時間要格外注意收斂情緒，調整好心態，才能更加順利地為年末收尾。
2要緩
行動要緩
俗話說「小雪封地，大雪封河」，隨著氣溫的下降，大地以及河面都會上凍，這樣的季節里，地面顯得堅硬且比較滑，假如跌倒了更容易受傷。因此我們在外出時，要盡量穿上防滑性比較好的鞋子，同時在行動上盡量緩一下，以免滑倒摔傷。同時外出鍛煉時，也要選擇緩慢的形式，避免過於劇烈的運動，我們的心臟會承受更大的負荷，關節軟組織等也容易損傷。
起床前先緩一緩
冬季黑夜漫長，人們的睡眠時間都會有所拉長，早上醒來時，最好先繼續躺三五分鐘，緩緩坐起後，伸伸懶腰，讓身體徹底蘇醒過來，站起時也不要太快，緩一些。因為在睡覺期間，我們的身體處於徹底放鬆的狀態，若是起床太快，容易引起頭暈，頭疼等不適。尤其是中老年人更不要太大意了。
吃3樣
蒜黃
這個時節，大蒜放到室內很容易發芽，長成蒜苗。而蒜黃則是避光的環境下長出的蒜苗，其口感柔嫩，吃起來也特別開胃。當然作為大蒜的一種階段性產物，其也如大蒜一般養人，有助於消食理氣，預防便秘，抗菌殺菌等。
推薦吃法：蒜黃肉餡餃子
1、首先準備一點肉餡，瘦中帶些肥的，一起絞碎，放醬油，白鬍椒攪拌至吸收即可。
2、幾隻鮮蝦剝出後，先用熱油煎熟，進一步切成顆粒狀。
3、蒜黃摘掉根部的老皮，洗掉泥沙，瀝掉水之後，這類建議直接將根部1公分所有切掉，剩下優質的部分繼續切短。
4、另外少些蔥油，放到肉餡中，接著把蝦仁倒進去，另外準備些木耳處理好。先將這些食材混合到一起。並且調整好鹹度。
5、蒜黃質地軟，且容易出湯，我們最好在準備包之前與肉餡混合。這個餡包出來的餃子，特別鮮美，而且非常營養。
紅豆
紅豆很適合寒冷的氣候，其不僅可以為我們提供蛋白質，氨基酸，同時其富含維B，維E，鐵，鈣，鉀等，這些對我們維持身體機能的正常都意義重大。有助於安心除煩，溫暖脾胃，強健機體等。
推薦吃法：紅豆軟餅
1、將紅豆洗凈後，在鍋中隔夜浸泡。第二天調整好水量（1.2倍），再補一些冰糖到裡邊，然後將其煮熟。
2、程序結束之後，選擇開蓋煮的方式，進一步加熱，鏟子不斷翻動，紅豆會進一步出沙。
3、糯米粉搭配砂糖，奶粉混合好，之後注入溫水，將其揉成團。
4、揪成小的面劑，在手中拉扯成薄皮狀，裹入紅豆，再按扁即可。
5、不粘鍋里刷點油熱透後，將小餅放進去，中火烙，多翻幾次面，直到焦黃熟透後夾出。
羊肉
天冷了，要常吃點肉，尤其是羊肉，其富含優質氨基酸，脂肪少，加上肉質纖維更細膩，也就意味著更易消化。有助於溫暖脾胃，補益氣血，強健筋骨等。用來包餃子，燉湯，都非常的暖和。
推薦吃法：羊肉丸子湯
1、一些羊腿肉，洗凈之後絞碎，加蔥姜，白鬍椒，鹽，生抽，先用筷子拌勻，接著在手上戴好一次性手套，抓起羊肉餡在盆中摔打幾次，同樣要朝著一個方向進行。這樣做出來的丸子更有彈性。
2、一段青蘿蔔，去皮沖干以後，切成絲。
3、鍋中放飲用水燒開，調整為小火，將肉餡整理成丸子一一下到鍋里，接著火調大，並用勺子攪拌，丸子飄起來，撇掉其中的浮沫。
4、蘿蔔絲放進去，同丸子繼續煮五六分鐘，兩樣食材都熟透後關火。
忌2事
忌室內穿太厚
如今天氣越來越冷，室內開始通過各種形式供暖，那麼內外的溫差也就比較大。我們在室內時要適量減衣，不要穿得太厚重，避免捂上火。在外出時再穿得厚一些來保暖，這樣我們的身體才能更好地適應環境。
忌中午不休息
冬季要格外重視體力和精力的休養，不僅要在晚上多加休息，經歷了一整個上午的忙碌，在中午也要抽出一些時間來休息一會兒，讓身體得以放鬆，也讓精力恢復。不僅對我們保養身體有益，下午的工作以及學習效率也會更高。
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